为生命护航——佳节控糖小贴士

为生命护航

2020-01-08 04:17 HKT

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生活专栏

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　　遇着圣诞节及农历新年，美食当前，嘴巴难免松懈。想吃完再算？对于糖尿病人来说，这可能是有点危险的想法。当我们进食过量甜品或淀粉质等单糖含量较高的食物时，血糖指数会上升较快，但血糖下降时候也非常快，导致血糖不稳及体重上升，更有可能衍生其他糖尿病并发症。
　　究竟在佳节期间，糖尿病人如何吃得精明呢？不妨为想吃的食物排优先次序，如吃自助餐时先多走一趟看看琳瑯满目的食物种类，然后排序选择自己最想试的食物，并分类为蔬菜、蛋白质及淀粉质，浅尝每样食物，蔬菜可多吃，蛋白质适量，淀粉质含量高的食物则少吃，例如马铃薯、番薯及芋头等，依次序吃不同类型食物，可避免减少因肚子饱了而还未食到自己喜欢的食物，最终勉强继续食下去，导致过饱，令血糖指数急升。如果患者想饮酒，份量最好不多于一杯红酒，过量影响身体之余，如服用药物的病人，也影响药物的代谢率。
　　如要有效控制糖尿病，定期运动及饮食管理当然不少得，同时亦要按照医生指示用药。节日期间，如患者正服用SGLT-2抑制剂，或需多补充水份，因这类降糖药透过小便排走多余糖份，稳定血糖水平，并有减重效果。如患者摄取较多糖份，小便次数可能较多。
　　大家必须留意，有服用降糖药并不代表饮食上可松懈。曾遇过一位中年男病人，他以为服用降糖药后，可多饮自己喜欢的含糖柠檬茶。在药物效应下，他病情虽然得到控制，但糖份高的饮料导致有尿频出现，因药物控制下令更多糖份从尿液排出，影响他的日常生活。最后，他听从医生劝告，改喝无糖饮料，尿频的次数减少，血糖水平亦更加理想。
　　这个案正好告诉大家，即使有药物辅助，糖尿病患者在饮食及生活习惯上亦要配合，相辅相成，才有最佳的治疗效果。
此栏目由英国阿斯利康药厂赞助
内分泌及糖尿科专科医生袁美欣