慢活时代——乖小弟

慢活时代

杨立门

2020-01-02 04:17 HKT

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生活专栏

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　　刚过去的平安夜不平安，本该是万众欢腾的日子，却硝烟四起。隔壁澳门是听话的乖小弟，一直在捞着油水，今天已是全亚洲人均收入最高的地方。最近澳门兴高采烈地庆祝回归二十周年，迎来人流畅旺的圣诞节，与香港这个只讲理想不顾现实的老大哥，有着强烈的对比。
　　圣诞节当天我避走澳门，只见全城洋溢着欢乐气氛，四处是游人，满布食肆的氹仔官也街在午饭时间更是挤得水泄不通，绝大部份是香港和内地客。以前吃葡菜来来去去都是那几家，今天食客却有选择困难症。去过葡萄牙的人会知道，澳门很少正宗的葡菜，大都是「澳葡」式的，本地葡藉人士开的店较有葡国风味，本地人开的则迹近香港的「豉油西餐」。
　　圣诞节翌日，看网上推介去了一家叫「美心享利」的（在澳门可放心光顾有「美心」两字的餐厅），菜的味道很讨好。红腰豆猪手用葡国辣肉肠来炆，有腊味独有的甘味；葡国鸡虽是大路菜，但上面有层烤得微焦的蛋浆，且鸡肉鲜嫰，值得推介。这餐厅位于较宁静的西湾，有临海景色，饭后徒步登上后面的主教山，参观那座别致的小教堂，很是惬意。
　　澳门轻轨的氹仔段刚通车，我们赶上了推广期，全程免费任搭，是这次旅程的「彩蛋」。这段路贯穿路氹新区，共十一个站，途经多座度假酒店，坐轻轨车由头到尾走一圈，感觉有如置身一个主题乐园，坐上了园内的免费穿梭铁路一样。
杨立门