关志康 - 饮红酒渐成老人特征 | 神耆商机
关志康
2025-01-27 02:00 HKT
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和几位老朋友在酒窖里风花雪月，谈起红酒的时代变迁，其中一位前辈提到：「如果喺以前，你识叹红酒，对产地、品牌故事和珍藏年份等了如指掌，懂品味和分析口感，啲下属会觉得你好叻，但𠵱家佢哋只会觉得你好老。」
据波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）最新统计，自1970年代以来，法国红酒的消费量已下降约90%。随着世代变迁，饮酒的习惯也在改变。如果祖父每年喝300升红酒，父亲就喝180升，而儿子现在可能只喝30升。此外，美国有调查显示，Z世代少饮葡萄酒，他们较多饮啤酒、烈酒和无酒精饮品。
另一方面，内地的白酒行业也遇到类似的担忧，全因大多年轻人不认同传统的饮酒文化，觉得白酒很「老饼」，「杯杯干」也很无聊。为了留住他们，并让品牌形象年轻化，贵州茅台早年则破格推出茅台雪糕，即日销售额超过约20万元，其后联乘连锁咖啡店推出的茅台味咖啡，在上市首日创下542万杯的销量纪录。不过近期上述雪糕已近停产，到底是功成身退，抑或是无以为继？大家可以自行分析。
劳力士等瑞士名表向来都是身份象征，甚至成为投资产品，惟近年瑞士手表出口货额都出现明显下滑。有富二代一语道破：「𠵱家有钱人要讲AI、科技、虚拟资产等先会有后生女崇拜。以古董手表来彰显自己身份，已逐渐失去光环，更甚或只能令『中女』倾心。」
随着时代变迁，饮红酒、打高球、赛马、玩facebook等曾是社会主流、正常、时尚行为，却不知不觉间成为小众、老套、曲高和寡的活动。现代的银发族虽拥有不少消费力，但其消费市场则必会萎缩。投资者又该如何对策？
健康教育基金会主席
关志康
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