商贸先锋 - 首创小型厨余机抢攻家用市场（上）｜商贸先锋

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2023-06-29 00:00 HKT

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产经专栏

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在日常生活实践环保，可从源头减废做起。有港商研发体积如家用电饭煲般的小型厨余机，配合首创「24小时高温耗氧发酵自动分解设备」技术，成功申请内地专利。展商参与去年12月由香港贸发局和法兰克福展览（香港）合办的国际环保博览（Eco Expo Asia）展出新款家用厨余机，获得外界热烈讨论和正面反应，展商拟今年下旬在全球知名电商平台推出，以约4000港元零售价抢占家用市场。
95°C高温分解家居厨余

世骏企业董事总经理胡惠康（William）早年从事出入口贸易，近年涉足环保行业。他于2012年经朋友介绍，为内地社区设计厨余处理设施，他提到：「传统家居收集厨余的做法是用家先将厨余放进垃圾袋，再等待至指定日期放入厨余回收箱。」但是收集厨余期间会不断发酵及发臭，或构成环境污染。William说：「最理想的做法是从源头开始处理，而源头就是在家中，厨余不离开家居，就不会产生第二次污染。」

世骏企业经过5年研发，早于2018年研发如电饭煲大小般的厨余机。当时机器可在24小时内处理最多1公斤的家居厨余，并成功将产品的「24小时高温耗氧发酵自动分解设备」在内地申请技术专利。据William介绍，该项专利技术是将种菌（micros）按厨余量，与厨余一起放进厨余机，经摄氏95度高温蒸发，过程可消毒、杀菌及除臭，厨余水份蒸发后，经过分解及发酵，最后形成粉末状的有机肥料。

William坦言，坊间亦有不少将厨余发酵为有机肥料的方法，虽然成本低廉，但需要腾出空间及需时2至3星期发酵，并有造成二次污染的风险：「市场有类似家用厨余机，但做到24小时完成分解，属我们首创，而且是全自动的。」
随机应变研发新款厨余机

凭此优势，William于2018年首次参加国际环保博览。由于研发产品概念新颖，获得社会各界的关注。他提到当年参展成果理想，并接获不少定单，不少买家来自内地，订购的厨余机器可处理的容量由15公斤至100公斤不等，属于企业用途。

下期将介绍家用厨余机在国际环保博览「登场」后，产品获改良及推广至国际市场的经历。
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