商贸先锋 - 独市无酒精酒茶吸客(上)|商贸先锋

年轻女律师转行创业,研发全港首个及唯一不含酒精成份的酒香茶,深受年轻消费者欢迎,更获多间国际品牌及大企业挑选为企业礼品,短短一年已收支平衡。

香港贸发局在其创业路上提供不同支援,协助她掌握社交媒体营销诀窍,并就产品包装设计、销售策略、扩展零售网络等提供专业意见,以加快业务发展步伐。
品茶变时尚 拓年轻市场

曾晓真(Selina Tsang)毕业于香港中文大学法律系,及后成为事务律师,2021年放弃高薪厚职,创立「续茶」(More Tea),冀能传承文化、创出新意。「续茶」最初以希腊高山茶作主打,在多间环保「裸买店」发售,并在口碑相传下,陆续出现在咖啡店及小餐馆的餐牌上,及后为Prada的店舖提供冷泡希腊高山茶予客户。

后来在朋友介绍下,Selina参加香港贸发局「T-box升级转型计划」,从中获得更多有关市场营销、建立品牌和扩展市场的实用资讯和建议。
市场定位清晰增销售额

她提到,T-box团队建议改用无酒精酒茶作为「品牌的signature」(皇牌产品)。「当时香港并没有类似产品,让我们占有『人冇我有』的优势,销量不错。」

「T-box团队先仔细了解我的业务,并就市场定位、产品包装设计等给予可行建议。在参加不同工作坊及观看一系列教学影片后,我已可自行设计品牌网页,开展网上销售业务,并开设Instagram及facebook帐户,在有限的创业资金下,接触潜在客户及推广产品。」

Selina指,首款无酒精酒茶花了一年时间研究。「我们把印度、斯里兰卡及福建三地出产的红茶混合,再放在苏格兰威士忌的酒桶内约一个月,便成为茶味够、酒香浓,但无酒精成份的威士忌茶(Scottish Whisky Tea),不论加奶、加柠檬,甚至加威士忌饮用皆可。随后,我们也研发出以柠檬、青瓜和绿茶制成的琴通宁酒茶(Gin Tonic Tea),以及含肉桂、丁香和黑莓叶的香料热红酒茶(Mulled Wine Tea)。」

下期将介绍无酒精酒茶定位为「续茶」王牌产品后,为品牌带来的改变。
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