商贸先锋 - 创新凉茶拓网销闯国际｜商贸先锋
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2022-12-29 00:00 HKT
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恭和堂开业逾百年，沿用祖传清宫秘方，每天在港新鲜制造凉茶龟苓膏。创办人的孙女近年创业，另建品牌「龟苓元坊」，矢志向年轻消费者推广香港凉茶文化和健康养生理念。严心宁（Bebemona Yim）大学读传理，回港后入行做广告创作，其后因身体抱恙离开本业。卸下繁重工作后，她领悟到健康的重要，遂修读浸会大学中医饮食养生课程，并创立「龟苓元坊」，坚持本地制作和原创，在观塘设厂生产凉茶草本茶包和手工酱料。
藉美食博览扩商脉
严心宁有感「医食同源」，故优选合时上等草本花果食材，亲自调配各种味道与功效并重的即冲混合茶包。「香港人面对生活和工作压力，引致身体不适症状，这些茶包有助用家排毒美颜、暖胃明目、宁神安睡。」此外，她亦自行操刀设计产品包装，高雅时尚，深受时下消费者欢迎。
她亦表示，凉茶是香港重要的非物质文化遗产，冀向年轻人及外国人推广。「支装凉茶广受欢迎，我们便把这概念转为即冲茶包，方便更多用家随时冲泡享用新鲜滚热、结合百年祖传智慧的健康饮品。」
回首创业路，严心宁不讳言问题天天都多，幸而在朋友口碑相传下认识了贸发局的T-box升级转型计划，团队推介参与「T-box x Boost with Facebook」及「Grow with Google」计划。她形容，T-box服务有如「指南针」，「社交媒体及网上广告非常有效，我们一向经实体店接触观塘区的街坊，网店客路则一下子扩展到全港目标消费者，销售增长理想。更令我喜出望外的是与加拿大的分销商成为了好拍档。」
「龟苓元坊」早前首次在美食博览设展位，既直接面向消费者测试市场反应，同时亦接触到不少专业买家。严心宁表示，已与「中旅到家」达成合作协议，透过其实体及网上零售渠道销售产品。而在10月初，她更亲身前往新加坡与潜在分销商洽谈合作事宜，并透过T-box团队联系与贸发局新加坡办事处代表会面。
展望未来，她期望先在香港市场站稳，再逐步藉贸发局活动及服务开拓东南亚及内地市场。
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藉美食博览扩商脉
严心宁有感「医食同源」，故优选合时上等草本花果食材，亲自调配各种味道与功效并重的即冲混合茶包。「香港人面对生活和工作压力，引致身体不适症状，这些茶包有助用家排毒美颜、暖胃明目、宁神安睡。」此外，她亦自行操刀设计产品包装，高雅时尚，深受时下消费者欢迎。
她亦表示，凉茶是香港重要的非物质文化遗产，冀向年轻人及外国人推广。「支装凉茶广受欢迎，我们便把这概念转为即冲茶包，方便更多用家随时冲泡享用新鲜滚热、结合百年祖传智慧的健康饮品。」
回首创业路，严心宁不讳言问题天天都多，幸而在朋友口碑相传下认识了贸发局的T-box升级转型计划，团队推介参与「T-box x Boost with Facebook」及「Grow with Google」计划。她形容，T-box服务有如「指南针」，「社交媒体及网上广告非常有效，我们一向经实体店接触观塘区的街坊，网店客路则一下子扩展到全港目标消费者，销售增长理想。更令我喜出望外的是与加拿大的分销商成为了好拍档。」
「龟苓元坊」早前首次在美食博览设展位，既直接面向消费者测试市场反应，同时亦接触到不少专业买家。严心宁表示，已与「中旅到家」达成合作协议，透过其实体及网上零售渠道销售产品。而在10月初，她更亲身前往新加坡与潜在分销商洽谈合作事宜，并透过T-box团队联系与贸发局新加坡办事处代表会面。
展望未来，她期望先在香港市场站稳，再逐步藉贸发局活动及服务开拓东南亚及内地市场。
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