海洋公园 – 逆转鲨鱼与𫚙鱼的命运 | 逆濒行动 - Mission R
海洋公园
2024-09-09 00:00 HKT
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全球有大约300种鲨鱼和𫚙鱼（俗称魔鬼鱼）正受到灭绝威胁，究竟和人类有何关系？
大家或许听过鲨鱼被过度捕捞取其鱼翅，但原来鲨鱼还被制成鱼蛋或鱼肉烧卖，而锯鱼、犁头𫚙这两类貌似鲨鱼的𫚙鱼同样遭殃！市面上部分自称营养补充品的产品取材自鲨鱼和𫚙鱼，例如用鲨鱼的骨骼制成软骨丸，将𫚙鱼的鳃部结构入药等，这些产品的效用往往欠缺科学根据。更不幸的是，鲨鱼和𫚙鱼的生长速度缓慢，性成熟迟缓，孕期长，每次产子数量少。换言之，以牠们的繁殖速度，根本无法恢复族群数量。
为守护海洋生物多样性，繁殖鲨鱼和𫚙鱼变得刻不容缓。去年4月，海洋公园以人工授精繁殖出一条牛鼻𫚙，取名为April，是全球首个成功个案。牛鼻𫚙属于濒危物种，是胎生的𫚙鱼，每胎只有一条。海洋公园的动物护理团队为牛鼻𫚙悉心进行护理训练，建立互信，减低人工繁殖过程的风险。他们与兽医团队克服重重技术障碍，最终取得突破，繁殖出这条雌性牛鼻𫚙。下次来「海洋奇观」，记得和April见面！
海洋公园早于1995年禁止于园内提供鱼翅，自2015年起全园采用的海鲜食材均为环保海鲜，更以获得海洋管理委员会（MSC）认证的鱼肉首创环保鱼蛋和环保烧卖。2023年起，海洋公园奉行「蓝色海鲜政策」，根据认证采购海鲜，包括MSC、世界自然基金会的《海鲜选择指引》及渔护署的「优质养鱼场计划」。
你也可以出一分力，于中秋节等饭局拒绝食用鱼翅，购物时细心留意产品是否含有鲨鱼或𫚙鱼成分，全力逆转牠们的命运！
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