统筹:香港中文大学EMBA课程 - 卢崇荣疫下转危为机|商识满天下

优质健康生活店Stay Healthy自二○一九年起以网店起家,凭借优质的健康产品吸引了大量客户光顾,网店业绩不俗。相反,近年不少实体店舖在新冠疫情的打击之下陆续倒闭。就在本地零售业走下坡之际,Stay Healthy董事卢崇荣却逆流而上,在「疫」境中开设Stay Healthy首家实体店舖,尝试把线上的客户带到线下。

卢崇荣表示,他深信「有危就有机」的道理,而疫情正正造就了一个让Stay Healthy扩展业务的机会。他坦言,如果不是疫情令到店舖的租金下调,他可能也不会作出在商场内开设实体店舖的决定;同时,由于疫情的关系,着重健康的人增加了不少,例如有些过往不会服食营养补充产品的人都会开始食用健康产品以增强抵抗力,这也为Stay Healthy带来更多的客源,这就是危难中的商机。

话虽如此,面对竞争日益激烈的健康产品市场,Stay Healthy又如何能够突围而出呢?卢崇荣不讳言,Stay Healthy作为一家初创公司,资金有限,难以像一些大品牌般大洒金钱进行广告及宣传攻势,但会透过各种网上渠道为品牌建立知名度。他说:「除了Stay Healthy网店之外,我们也为品牌开设了Instagram帐户及面书专页,加强与客户的沟通及连系。同时,虽然我们没有资源聘请明星代言人,但也会邀请著名的博客(blogger)与粉丝分享使用Stay Healthy产品后的效果和感想。」透过这些网上宣传策略,Stay Healthy成功吸引了不少客户成为其忠实粉丝。

卢崇荣续称,由于Stay Healthy不会投放资源大卖广告而令生产成本大幅上涨,其产品的定价都比较实惠,他说:「我们以客户负担得来的定价销售产品,而且定价比较实在,不会调高价格后再以折扣优惠来吸引客户。我们希望客户知道Stay Healthy是一个实在的品牌——产品实在,定价实在,店舖也实在。」

就是这样,Stay Healthy逐渐在一群注重健康及环保的客户当中建立了口碑,一传十,十传百,其宣传效果也许比大卖广告更佳。

由网店走到实体店舖,Stay Healthy的团队人数亦随之而增加。卢崇荣表示,面对目前约十多人的团队,他倾向以唯才是用的方式领导团队前进,他说:「我会了解团队中每一位成员的长处,然后安排合适的工作,让他们每一位都能够在工作岗位上发挥所长,并透过互相合作产生化学作用,为公司带来协同效应。我深信,每一位同事都有各自的亮点。」

在与团队沟通方面,卢崇荣保持开明的态度,乐意维持比较高的透明度。他说:「如果团队成员有甚么不满的方,又或有任何意见,我鼓励他们开心见成地说出来,大家一起商讨。」这种双向的沟通模式有助增加团队的向心力。

此外,他坦言自己也是一位乐意持续学习的领袖。他在大学时修读电脑课程,毕业后理所当然地投身资讯科技行业,却在数年后转职至金融界别,继而考取多个专业资格成为会计师,后来又毅然放弃高薪厚职经营Stay Healthy网店及店舖,成为创业家。他说:「每次转行都是一次重新学习的过程。」对卢崇荣来说,持续学习是十分重要的,正如他所言,大学生需要学习的并非知识,而是学懂如何自学(learn how to learn),这样才能开创自己未来。」

回顾过去的创业之路,卢崇荣表示,最令他难忘的事情,就是有些客户最初对健康产品抱持负面的态度,但在接触了Stay Healthy之后,并在他的介绍和引导之下,开始对健康产品改观,后来更成为Stay Healthy的忠实客户,甚至把Stay Healthy的产品推荐给身边的亲朋好友。他说:「这些成功的个案,的确为我及团队带来很大的成就感和满足感。」
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