辛正儿 - 与内地商安检 阻走私蟹闯关｜社论
辛正儿
2023-10-25 00:00 HKT
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近期海关接连破获10多宗私家车走私大闸蟹入境的案件，日前在一辆入境货车上检获近5万只大闸蟹，料值740万，数量和货值均打破历来最高纪录，反映本地对大闸蟹的需求殷切。但这些走私蟹并无内地有效出口衞生证明批文，一旦流入市场，不知会在甚么渠道发售，极有可能暗中交给食肆，再送入消费者口中，构成难以估计的健康风险。
本港实施严格的食物入口检测，多年前曾在内地入口大闸蟹样本中检出二𫫇英及二𫫇英样多氯联苯，超出食安中心所订的水平，若两样物质长期摄入，可以致癌，事件一度令相关内地水产养殖场被暂停进口及在港出售大闸蟹；亦显示本港针对大闸蟹的食安标准高于内地，内地曾为此不发出口衞生证明批文予香港，结果内地蟹不能输港，有大闸蟹经获发批文的南韩，再转口本港，令成本上升。
本港食安标准高，本是好事，但结果内地未配合，输港大闸蟹少，造成供不应求，走私诱因大增。本港须与内地商谈，达致双方接受的输港安排，首要原则是食用安全，在未有结果前，消费者须自保，一是不买来历不明又价钱特平的蟹，二是向获食环署认可的商店买蟹，同时要求查看衞生出口文件。
辛正儿
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