年过40唔识补身好易老 推介4大天然中药之王 养生强身
发布时间：08:00 2023-09-20 HKT
根据2021年政府统计处有关「香港居民的健康状况 」的调查结果，35-44岁的香港人有近32.6%健康大不如前，45-54岁群组更急升至57.7%，证明踏入中年后，身体机能会开始衰退。不论男女，40岁后都会陷入健康恶性循环，经常感到虚弱疲惫，患病后亦很难复原。本文专访余仁生注册中医师颜春英，教大家善用中药补身，抗衰老并增强抵抗力，逆转「健康走下坡」的困境。
虚则补其母 巧用中药补不足
40岁以上的男女，本值事业颠峰期，因何经常感到虚弱、疲惫？颜医师指出：「古人早在《黄帝内经．素问．上古天真论》内提及，女士在35岁后，男士在40岁后，肾气会开始衰弱，加上壮年时期都是工作的高峰期，体力和精神都经常透支，若然再加上不良的生活习惯如长期挨夜、缺乏运动、饮食不节制等，身体就会出现感到虚弱疲乏的常见负面警号。」
应如何用中药补身？「从气血角度来说，虚者，补其不足。阳气不足补阳气，阴血不足补阴血，简单直接。至于脏腑方面，除了要补『虚』的脏腑外，亦会按『虚则补其母』的中医五行理论来实践。例如肾虚，其母是属肺，所以会以补肺来达到补肾，效果亦会更加显著。」颜医师解释。
4大天然中药之王：野生冬虫夏草、野生花旗参、石斛、三七
有哪些中药材可改善以上问题？颜医师认为：「明显肾虚的话，最好挑选一些同时入肺和肾经的中药材，野生虫草是十分好的选择，因为其补肺肾之力极佳，尤其针对大病后的患者。若然患者同时有脾虚和肾虚的话，野生花旗参会更合用，因为花旗参不但同时入心（脾的母是心）、肺、肾经，而且花旗参本来就有补气养阴的效果，阴阳两边都同时兼顾到。脾肾虚的患者亦可选择石斛，石斛入胃肾经，可同时养脾胃肝肾，养阴生津清热，性质亦平和。三七入肝胃经，能活血化瘀，适合有潜在心血管健康危机人士。」
如何食用这些中药材为之最有效用？「野生虫草建议炖汤服用，每次服1-3克，亚健康患者可磨粉，每次服0.5-1克。野生花旗参可另外单煎或热泡茶服用，每次3-6克。石斛建议作汤水药膳，每次10-20克。三七可磨粉状冲服，每次1-1.5克。」颜医师建议。
拣选中药材有秘诀 胶囊装适合繁忙都市人
怎样可选购到最可靠的中药材？「拣选中药材有不少学问，一般会按中药材的产地、气味、大小、色泽、质地等因素来判定其等级。等级高，效果佳，杂质少。中药材的确是『一分钱一分货』，建议市民最好选择到信誉良好历史悠久的老字号购买中药材。」除了购买原药材，还有什么方式可有效吸收其药效？「除中药材之外，现时亦有不少以中药材磨粉，并制成胶囊装的产品，方便普罗大众选择，适时调补，改善健康。」
余仁生
注册中医师
颜春英
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