阳澄湖大闸蟹开捕│三年来最大丰产唔止大只价钱仲有惊喜......

更新时间：15:05 2023-09-26 HKT
发布时间：15:05 2023-09-26 HKT

是不少香港飨客的江苏阳澄大闸蟹昨日开捕，由于今年气候条件优越，加上捕捞时间合适，首批蟹是三年以来最大丰产，整体规格、成熟度、品质优于往年。有指，今年天气适宜大闸蟹生长，围网养殖区域平均亩产90至95公斤，比去年增长了30％，无论产量或是品质，都达到新高水平。水产专家透露，今年中秋节晚，大闸蟹成熟度高，大规格的大闸蟹比去年多。

内地上观新闻报道，今年阳澄湖大闸蟹量质齐升：总产量预计在1.1万吨左右，较去年增加约0.16万吨，为近三年最高；高温天比往年少，降雨量适中，受台风影响较少，大闸蟹生长良好，规格达到6两左右的公蟹和4两左右的母蟹明显多于往年。

零售方面，京东超市生鲜业务部总经理金吉寿表示，今年，京东超市将通过京东农特产购物节，直接在产地采购并发货，阳澄湖大闸蟹的价格较往年下降10％。

大闸蟹存活的「黄金期」是72小时，内地除「211限时达」服务外，上海、苏州等城市的消费者还能通过京东物流享受6小时极速送达，实现「早上还在塘，晚上就上桌」；顺丰则安排100多个揽收点，增加20台无人车接驳，让蟹农可以随时随地打包寄件。

受益于年内气候条件适宜等因素，今年宿迁霸王蟹也迎来最大丰收季，产量预估在6.5万吨，与去年相比，霸王蟹品质和产量都明显提高。预计在今年京东农特产购物节期间，宿迁霸王蟹将卖出超过30万只。

---

《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ