【573期 健康饮食】专家秘笈 调理消化不良
发布时间：00:00 2021-05-20 HKT
相信很多都市人都有所谓「食滞」的经验，孩子亦不例外，家长应该如何应对？
排除发炎病因
在进食大餐、派对过后，小朋友较易出现呕心、胃痛、肚痛、食欲不振、饱饱胀胀等消化不良征状。肠胃不适病征持续时间因人而异，可以只是偶然吃得太多太饱，肠胃负担过大而暂时产生不适，通常只要回复正常且健康的饮食习惯即可好转。米施洛营养护康中心营养师布善恒说：「消化不良成因有很多，除受某些药物影响、幽门螺旋杆菌引致的胃炎外，压力及不良饮食习惯亦可使肠胃不适。好像吃得太急、太多太饱、长时间不进食、进食太多难消化的食物如高脂、高纤食物等，甚至饮用太多有气饮品、吃过多香口胶、使用饮管等都可能会使胃部产生大量气体，刺激肠胃，造成腹胀。」
减少高纤维饮食
当小孩出现消化不良征状，减低肠胃负荷及让肠胃休息是必要的。家长可为孩子准备较清淡又易消化的饮食如粥、白面包、汤通粉、米粉等。肉类可选瘦肉或鱼肉，将其切丝或切碎，有助胃部的消化酶更有效消化蛋白质，避免增加胃部负担。纤维较难消化及会延缓胃部排空时间，消化不良时应避免摄取过高纤维。可准备较低纤维的瓜菜类如冬瓜粒、生菜、茄子等。孩子亦应避免饮用含咖啡因的饮品如热朱古力、能量饮品等，以及有气饮品如汽水、梳打水等；对胃部造成刺激的酸性或辛辣食物亦应避免，例如茄汁、橙汁、柠檬汁等。
让孩子仔细咀嚼
少吃多餐亦是有效纾缓策略，可以把平时一餐的分量打散成两餐，让孩子不会一下子吃得太饱太胀，让胃部更有效地消化食物。同时避免过长时间空腹，以免胃酸引致的呕吐恶心，可以选择于二至三小时内进食少量食物，如饼干、小馒头等。尽量让孩子仔细咀嚼，吃慢一点，胃部所分泌的消化酶就可更有效地分解食物，减少胃部负荷。不要让孩子进食后立刻睡下或躺下，因为躺下时，食道括约肌会较容易松弛，导致胃酸容易倒流，最好进食两至三小时后才睡觉。若肠胃不适状况持续或反复，应尽快咨询医生专业建议。
文：衞儿Hygibaby 部分图片：星岛图片库
