【食谱】大人小朋友都适合 蚬肉彩虹面
更新时间：11:41 2021-05-11 HKT
发布时间：11:00 2021-05-11 HKT
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蚬肉彩虹面
| 材料 | 分量 |
| 上海幼面 | 150克 |
| 蚬肉 | 80克 |
| 番茄 | 1/2个 |
| 甘笋仔 | 4条 |
| 粟米粒 | 1/4杯 |
| 金菇 | 20克 |
| 紫椰菜 | 2片 |
| 低脂上汤 | 1/2杯 |
| 水 | 1/2杯 |
做法
1. 水沸后放入上海幼面，煮熟后，过冷河，备用。
2. 番茄洗净，切片。甘笋仔、金菇洗净待用。
3. 紫椰菜洗净，切丝。
4. 煮沸上汤和水，先放入蚬肉，汤滚起时，再放入其他材料同煮三分钟。
5. 盛起材料摆放在面上，再倒入汤即成。
原文刊于2021年3月18日#564亲子王
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