滋味蟹宴 竟隐藏牙裂危机? 「再矿化」巩固牙齿健康 正确刷牙+牙膏成分同样重要

秋季是品尝蟹的最佳时节，大闸蟹、花蟹及石𫊻因气候而格外丰润，蟹肉味浓，蟹黄满泻，令人欲罢不能。但谁曾想到，在享受美味的蟹肉及满满的蟹黄时，为求方便用牙咬蟹壳时，牙齿忽然感到痺痛？以上的经验，可能大家都体验过，这些饮食习惯可大有机会导致严重的牙齿问题，例如牙裂。

咬蟹壳易引致牙裂 后果严重不容忽视

导致牙裂的原因甚多，除年龄增长、磨牙习惯﹑牙齿创伤，经常咀嚼硬物亦是牙裂潜在成因之一。牙齿的珐瑯质是身体中最坚硬的物质，虽然可承受高达200兆帕的压力，但有些蟹壳的硬度却是超出牙齿可承受压力的200倍（注1），可对珐瑯质造成巨大压力，有机会令牙齿表面产生微细裂纹，增加牙裂风险！如再加上与蟹醋一起食用，会酸蚀珐瑯质导致牙齿脱矿化。牙齿变得脆弱下，在受压如咬蟹壳时更会容易构成微细裂纹甚至破裂！

随年龄增长，珐瑯质会自然磨损和受以上提及的物理刺激而加剧流失，然而人体无法自行修复，当进食和饮用酸性食物或饮料时，珐瑯质容易受酸蚀侵袭，导致牙齿脱矿化，令牙齿变得脆弱，增加牙裂风险。如同时喜爱咀嚼坚硬食物如啃咬排骨肉干、食蟹以及坚硬果仁，原本已很脆弱的珐瑯质更会加速崩坏，失去保护牙齿的作用。牙裂是指当牙齿在瞬间受到过重且集中的咬合力量，例如咬力过大，牙齿无法承受，或是咬合力量正常但牙齿的珐瑯质已被耗损变薄，导致牙齿表面产生裂损。

牙裂常见的情况，在咀嚼时会感到痛楚及有酸软无力等不适，在咬碎较为坚硬的食物如蟹壳、排骨等会更为明显；及对冷热食物感到特别敏感，甚或有难以言喻的痺痛。若有以上的情况，就要多多留意或咨询牙医意见。

要减低牙裂风险，在食用坚硬食物时，避免用牙齿咬骨嚼壳，应使用工具辅助。要保护牙齿，除了良好的刷牙习惯，选择适合的牙膏助牙齿「再矿化」亦同样重要。

科研证实 仿天然珐瑯质微粒（BioHAP）创新修补受损牙齿

仿天然珐瑯质微粒（BioHAP）经仿生学的原理研发，科研证实其活性成分，有效「再矿化」并修补受损珐瑯质外露的微细小孔，预防及纾缓牙齿敏感症状，并在遇到酸蚀时会释放钙质，保护牙齿。研究显示（注2），BioHAP于每次刷牙时在牙齿表面形成一层保护层，减低酸性食物和口腔细菌侵蚀，同时令牙齿变得更平滑，使口腔细菌难以黏附及减少其积聚在牙齿表层，预防蛀牙。另一方面，一旦珐瑯质因耗损而变薄及脆弱，导致象牙质外露，牙齿遇冷热刺激时便会感到敏感痺痛，超过30项科研结果显示（注3），使用含BioHAP成分的牙膏，能有效再矿化及修补受损珐瑯质外露的微细小孔，有效预防及纾缓牙齿敏感症状。

每日早晚使用 巩固牙齿健康

Bioniq® 修复牙膏及Bioniq® 修复＋护龈牙膏，均含有20%仿天然珐瑯质微粒（BioHAP），于每日刷牙时在牙齿表面形成保护层，减低酸性食物及饮品和口腔细菌侵蚀，创新修补（再矿化）珐瑯质表面，纾缓牙齿敏感症状，预防蛀牙，保持牙齿坚固健康。

Bioniq® 修复＋护龈牙膏更添加护龈成分——乳铁蛋白及透明质酸，能改善牙龈健康及减少牙龈出血。乳铁蛋白能有效对抗口腔有害细菌，防止刺激牙龈；透明质酸有助保持口腔和牙龈湿润，保持牙龈健康。

仿天然珐瑯质微粒（BioHAP）是一种无毒成分，建议刷牙后仅需将多余泡沫吐出，毋须漱口，以保护已黏附在牙齿表层的BioHAP免被冲掉。每日早晚使用各一次，有助保持牙齿坚固健康。如用家有牙齿过敏的情况，可取一颗绿豆大小的分量，直接涂抹在敏感牙齿上。

保持牙齿健康，一定要养成良好口腔卫生习惯，挑选适合的牙膏助牙齿再矿化，保护珐瑯质并巩固牙齿健康。

用家见证 有效纾缓敏感牙齿

忠实用家何小姐透露：「 使用Bioniq® 修复牙膏后，牙齿感受到前所未有光滑和干净的感觉，用到第5天时牙齿看来比较白净，食甜品时的敏感也消失了。」

另一忠实用家龙先生说：「使用Bioniq® 修复牙膏前，曾因太用力刷牙而导致牙齿受损，令牙齿变黄粗糙，令到敏感性牙齿出现。使用Bioniq® 修复牙膏一星期后，牙齿有变白的迹象，亦能看到牙齿表面开始变得平滑，即使喝冻饮亦不会因牙齿敏感而感到辛苦。」
 

注1：Comparison of mechanical property and role between enamel and dentin in the human teeth
http://triggered.edina.clockss.org/ServeContent?url=http%3A%2F%2Fdbm.sagepub.com%2Fcontent%2F5%2F1758736014520809.abstract
Superior exoskeleton of Crab
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8479828/
注2：Fabritius-Vilpoux, K. et al. Quantitative Affinity Parameters of Synthetic Hydroxyapatite and Enamel Surfaces in vitro. Bioinspired, Biomimetic and Nanobiomaterials 8, 141-153 (2019).
注3：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31325467/

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