杭州网红寿司店「鮨柒」｜大陆食材扮日本货 淘宝清酒天价卖 王思聪、洪天明都帮衬过
更新时间：19:27 2022-09-21 HKT
发布时间：19:27 2022-09-21 HKT
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寿司Omakase厨师发办料理成为城中热话，近日杭州网红寿司店「鮨柒」就爆出以中国食材冒充日本来货招待食客，涉销售无标签的预包装食品，而遭到监管当局罚款约４万元人民币（下同）。综合内媒报道，该店人均消费达人民币2,000元，连前中国首富王健林儿子王思聪、香港影星洪天明也曾是该店的座上客，爆出丑闻后即引发内地网民热议。
淘宝「核事故」清酒卖贵一倍揭发事件
据内媒报道，网红店「鮨柒」早前于淘宝分别购入价值3,300元、3,850元，无中文标签的清酒，再加价至6,000元、8,000元转售食客。事后有食客向当局举报，终揭发事件。经调查后，杭州市市场监督管理局发现，鮨柒不仅销售无中文标签的酒水，且该批清酒更产自日本核辐射地区，涉违反内地法律。而菜单标示的日本海鲜，不少原料产地却是中国大陆，「鮨柒」母公司杭州柒七餐饮管理有限公司终遭当局根据《禁止价格欺诈行为的规定》、《食品安全法》，没收其违法所得1.4万元，罚款罚款约3.89万元。
涉事杭州寿司店「鮨柒」。(图: 鮨柒小红书专页)
前中国首富王健林儿子王思聪(左二)亦曾是该店的座上客。(图: 鮨柒小红书专页)
香港影星洪天明亦曾到访该店。(图: 鮨柒小红书专页)
爱知县星鳗苗竟产自青岛 来货仅人仔6.8元
经当局调查，「鮨柒」标榜日本产地直送的海鲜渔货，不少也是来自在杭州、青岛等地海产店或农贸市场，例如在店内所售的爱知县星鳗苗售价58元/份，原产自青岛，成本仅6.8元/份。蒲烧爱知县鳗鱼售价46元/份，成本7.6元/份。同样地，爱知县星鳗售价18元／份，青岛来货成本亦仅10元／份。据统计，该店透过冒充日本产地标价菜品，从中获利达4472元。
青岛来货星鳗成本仅10元／份。
在「鮨柒」官方社交媒体上，该店以各种日本鱼鲜作招徕。(图: 鮨柒小红书专页)
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