富豪酒店海鲜自助餐自选烹调配搭｜米珠莲

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更新时间：00:00 2022-07-18 HKT
发布时间：00:00 2022-07-18 HKT

米珠莲一班好友都喜欢吃海鲜，大家相约聚餐，首选当然是吃海鲜主题自助餐，吃得尽情又好气氛。

这次便决定与好友到富豪香港酒店的御花园咖啡室，品尝全新的「龙虾．海鲜尚宴」自助晚餐（供应期至8月31日，成人每位$658起），因为餐厅大厨极有心思兼富创意，精选了十二款海鲜，创作「海鲜自由选」餐饮体验，以龙虾、面包蟹、鳕场蟹脚、蓝青口、元贝及海虾等十二款海产，按喜好自选酱汁及烹法，口味配搭超过二百款，加上其他巧手海鲜菜式，如龙虾鸡尾酒杯配鱼子酱、火燄花雕醉鲍鱼，海鲜控可以慢慢叹。

丰富海鲜菜之外，自助餐还有各式美食。先喝汤开胃口，西式为即席烹制的马赛鱼汤，还有滋补养颜的中式炖汤。和食方面有日式天妇罗、日式串烧及手卷，富地道风味。米珠莲觉得肉馔亦有惊喜，包罗国际风味，好像烧牛肉、烧西班牙黑毛猪、烧乳猪、宝云酥烧羊架、韩式辣酱烧排骨、红酒烩牛尾等菜式，选择多元化。主打健康的自选三色汤面，备有淮山面、菠菜面及番茄面，配上花胶等滋补食材，有益又好味。

作结甜品非常丰富，米珠莲推介香软滑溜的面包布甸、富浓郁香气的巴斯克烤芝士蛋糕，还有梳乎厘班戟、地道鸡蛋仔、多款意大利雪糕等，必定捧腹而回。
地址：铜锣湾怡和街88号富豪香港酒店1楼
查询：2837 1772 ■龙虾鸡尾酒杯配鱼子酱