米珠莲｜寿司店推夏日全新餐单限定日本伊势海老极级和牛寿司

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更新时间：17:48 2022-05-23 HKT
发布时间：17:48 2022-05-23 HKT

堂食返来了！各大餐厅都开始推出新餐单。以江户前手握寿司做主打的餐厅千両，近日推出全新及限定餐单，一次过可品尝多款美食。必食有炙烧纹甲墨鱼配海胆酱油寿司，墨鱼口感带嚼劲，切上鱿鱼花刀，尽显精湛刀工，外型精美。海胆酱油均匀布满整块鱿鱼，味道升华至另一层次。另外有北海道沙甸鱼寿司，肉质结实，油香四溢。配以姜蓉及葱粒提味，味道更加浓郁。千両寿司结合了吞拿鱼蓉、鱼子及海胆，每一啖都吃得到香浓甜美。炙烧和牛寿司三点盛，肉脂丰富、多汁。经炙烧过后多出一份油香。先品尝和牛寿司的原汁原味，再试和牛同三文鱼子鹅肝、海胆配搭带来的味蕾冲激。

炙烧和牛寿司三点盛 155 港元

另有限定餐目「伊势海老」系列，日本伊势海老二食，刺身肉质弹牙，味道极鲜甜。其后以海老熬出海鲜汤，每一啖都饮到海鲜及蔬菜的鲜甜。另一道菜是日本黄金烧伊势海老，配上以沙律酱、蛋黄及蒜味汁制成的自家制酱汁，肉质扎实又够惹味。除了寿司及海老系列，炸物亦有新选择。新品白虾唐扬，白虾为春季时令海鲜，酥炸过后香脆可口，加少许柠檬汁，清爽不油腻，佐酒一流。