■慈善午宴筹委会联合主席：（右起）冯余慕庄、何林恬儿和方李丽雯，在疫情下筹办此活动，俨如完成了不可能的任务。

《胡桃夹子》慈善午宴移师网上举行何林恬儿排除万难疫境下传扬艺术与爱心

头条日报-娱乐

更新时间：04:17 2021-01-04 HKT
发布时间：00:00 2021-01-04 HKT

2020年活在新冠肺炎疫情下，各界面对重重困难和考验，一年一度的《胡桃夹子》圣诞芭蕾慈善午宴鉴于疫情关系，在筹委会联合主席何林恬儿、冯余慕庄、方李丽雯的领导下排除万难，将午宴转为网上直播形式进行，为香港芭蕾舞团筹款，继续传扬芭蕾舞艺术。
新冠肺炎疫情未见平息，为减低社交接触及传播风险，《胡桃夹子》圣诞芭蕾慈善午宴以「TheVirtualWonderland」为主题，打破传统模式，12年来首次移师网上举行，筹委会联合主席何林恬儿（Emily）、冯余慕庄（Colleen）、方李丽雯（Lillian）于12月26日假香港海洋公园万豪酒店的宴会厅进行网上直播，当日逾360位嘉宾包括香港芭蕾舞团董事局主席何超凤和一众筹委会成员，在家一同参与午宴网上直播。酒店特地炮制及直送以《胡桃夹子》为主题的限定圣诞小食套餐到宾客府上，红色礼盒设计精致，内里是绿色圣诞树纸架放满美点。
疫情反复不停应变
面对反复的疫情，政府收紧防疫措施，Emily、Colleen、Lillian预备了应对方案，在原定举办午宴日期的两星期前迅速决定改以网上直播形式进行。「变数」是筹办上最大的挑战，Emily直言：「计划先后作多次变更，由最初计划实体，到一半实体一半网上，直至最终全以网上形式进行，变化很大。每件事情亦需作出相对的应变，感谢各方伙伴和各位宾客的理解及配合，亦感谢筹委会成员齐心协力准备午宴，让这个年度传统在疫情期间得以圆满举行。」
订制餐点坚持环保
Colleen感谢香港芭蕾舞团的团队和筹委会成员不眠不休地筹备是次活动，由于社交距离规定不能太多人聚集，故活动分两日录影，事前拍摄了部分在直播时播出，相比以前实体制作，这次团队付出多十倍努力；Lillian亦感谢各界对香港芭蕾舞团的支持。
至于午宴小食套餐外送方面，Emily表示为免食物在外送途中郁动移位，事先已试验运送；向来注重环保的Emily，表示不选用胶盒，采用纸盒设计。
疫情令经济下滑，筹款活动相对艰难，是次活动获各方支持，令她们非常感恩。午宴设有三个筹款活动，包括现场拍卖、无声拍卖和「Make a Pledge」，部分筹得款项将直接拨供舞团的舞蹈员赞助基金、共融基金、学生票资助基金，以及资助全新网上及社区外展计划，包括为长者而设的「银发芭蕾」一系列免费网上工作坊。
度过不一样的2020年，Emily说：「圣诞在家中简单地过，疫情令大家都很珍惜身边家人与简单生活。」Emily表示其女儿也参与香港芭蕾舞团的网上教学，跟着舞蹈员跳舞，「不止小朋友，我自己都有参与，因为在家也要运动伸展一下。」