品味好生活——上村恩记

专栏

更新时间：04:16 2020-03-28 HKT
发布时间：00:00 2020-03-28 HKT

　　每年这个时候木棉花盛开，英姿焕发的气势让人看得精神一振。要看密集的木棉可到石岗军营，并顺道到附近的恩记茶餐厅。
　　恩记原先只是士多，老板梁恩与军营也有一段缘，五十年代他在当时的英军军营掌管灭蚊，决定举家迁至大帽山脚下的上村，徒步也可以去到军营。现在的恩记由第二代掌舵，已扩充至样样俱全的茶餐厅，不少人推介它的七彩饭，白饭上铺满红肠、火腿、餐肉、太阳蛋、梅菜腩肉及咖喱鸡，解决你的选择困难症。
　　我最喜欢它的菠萝冰，用怀旧厚重的大玻璃杯上，让我重温儿时滋味。特色饮品还有凉粉冰，可以加咖啡丶菠萝或奶茶，十分有创意。
　　最近试了另一款招牌菜鸡煲，上枱只见满满的萝卜、粟米、唐芹及芫茜，香气扑面，引得其他食客都转过头来。拨开配料才是戏肉鸡块，我们食得满头大汗，最后一件萝卜沾满肉香菜香，已经很饱了也舍不得放弃。
　　饭后正好到附近走走。上村的四周的感觉闲适，景致开扬。公园静静的，不远处的军营仍有英式遗风，好像到了英国乡郊。马路的另一边可沿小径往甲龙，到访农场尝鲜奶看小羊。即使不是木棉花季节，仍适宜四季到访。
张诺