【健康Talk】罗汉果润肺止咳 3大食用禁忌要注意

港闻

更新时间：18:23 2018-03-19 HKT
发布时间：18:20 2018-03-19 HKT

晒干后的罗汉果可以代茶饮，但不宜长期代茶。

罗汉果有「神仙果」之称，味甘性凉，有润肺止咳，生津止渴功效，所以不少人都会用罗汉果泡水、煲茶饮用，但其实寒底人士并不适宜饮罗汉果水，咳嗽时亦要注意是初咳还是久咳，避免愈饮愈咳！
1. 寒底人士不宜饮用：部分人士如：体质寒凉或容易敏感，专家不建议饮用罗汉果水，因为有机会咳得更厉害；或本身有肚屙头晕，饮完亦有机会令情况更加严重。
2. 长期食用易致肠胃功能下降：晒干后的罗汉果可以代茶饮，但不宜长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，所以风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。
3. 并非所有咳有效：由于中医学认为「初咳伤肺，久咳伤脾」，罗汉果对外感风热或燥邪引起的病变，例如咳嗽痰黄、口渴唇干等症，都具有润肺止咳功效，即失声、咽喉炎、阴虚肺热都适合；风寒感冒咳嗽等患者则不宜食用。
至于罗汉果的好处则有下列几点：

1. 清肺化痰：因为肺热肺燥引起的咳嗽，或咽干舌燥，不利咳痰时，可用罗汉果煎煮成汤服用，因泡水的效果远不如煎煮的好。在煎煮时也可以添加另外一些药材来加强效果，譬如黄芪、川贝等。

2. 解毒利咽：如有咽喉炎或者急、慢性扁桃体炎，同样也可以用罗汉果煎汤饮用，可以添加胖大海、木蝴蝶等药材，增强清肺利咽护嗓开音的作用，有利咽喉和声带保护。

3. 生津润燥：天绦炎热时，容易暑热伤津口渴，可用罗汉果泡水服用。

4. 润肠通便：一般针对肠燥性便秘，可添加火麻仁、郁李仁煎汤或泡茶饮用。

此外，罗汉果与雪梨、柿、枇杷、百合一起配搭，可以清热生津、止咳利咽，也适合糖尿病患者食用。虽然罗汉果是功效比较的药食两用中药材，但也有一些人是不适宜饮用，包括体质虚寒的人、尤其是还脾胃虚寒的人更应该避免或者少食用，对于性凉的罗汉果，孕妇也是要禁止饮用。