本地韩式饭卷店回应「吉架」之谜 the Han's韩社屡现「一卷难求」承诺增加产量
发布时间：08:00 2025-11-13 HKT
近日，美孚港铁站的the Han's韩社因铺面货架时常空荡荡的画面在网上引发热议，不少市民疑惑这间韩式外卖店究竟「卖乜」，甚至戏称其为「神秘外卖店」。如今这一谜团终于解开 —— 货架空荡是因为店家坚持「即日包制、新鲜供应」的初心，让招牌韩式饭卷屡现「一卷难求」的热销场面。
作为韩式饭卷专卖店，the Han’s韩社主打Gimbap紫菜饭卷、韩式街头小食与精致便当，创办人为将正宗韩味带到香港，不仅从韩国严选食材，更与拥有30年餐饮经验的韩籍资深厨师携手研发菜式。为确保顾客吃到最佳口感，所有饭卷均坚持即日制作，从经典紫菜饭卷到韩式辣猪肉饭卷，多款热门口味往往中午前就售罄，这才让货架频现「空荡」状态。面对食客的热情，店家已即时调整营运策略，包括扩大制作团队、增加每日产量，同时提高补货频率，力求让更多人品尝新鲜韩式美味。
这间小店能圈粉无数，不仅因新鲜美味，更在韩味与健康之间取得平衡。注目款式「经典紫菜饭卷」包着咸香午餐肉、清爽菠菜、鲜甜甘笋丝与蟹柳，一口咬下满是层次，另有全新「惹火系列」一推出即成嗜辣者最爱 —— 「辛辣鱼板饭卷」内有浓厚韩式辣酱，「香辣鱿鱼饭卷」以嫩脆鱿鱼打底，「泡菜青瓜饭卷」则用酸辣泡菜搭配爽脆青瓜，啖啖地道韩国街头风味。同时，店家还为素食者打造「豆腐菠菜紫菜饭卷」，用蔬菜、蛋白质丰富的馅料，让不同饮食需求的食客都能找到选择。紫菜饭卷售价由$35起，加配小食或特式浓汤更划算，性价比颇高。
本地韩式饭卷专卖店the Han’s韩社创办人受访时指出，Gimbap紫菜饭卷是便捷与营养的完美结合，不论是上班族的早餐、午餐，还是家庭聚餐、户外野餐，打包一份饭卷或便当，就能随时享用正宗韩味。创办人坦言，自己对韩国饮食文化情有独钟，因此投入大量时间钻研配搭，希望为大众带来既正宗、又健康及方便的饮食选择。目前，the Han's韩社已在港设有3个销售点，包括观塘开源道63号地下、美孚港铁站MEF113铺，以及屯门Vcity MTR层的期间限定店。创办人亦计划日后将于更多便利的地点开设新店，并为大众带来更多元化、更多口味的选择。
