健康PRO｜成人奶粉变健康陷阱 专家教你睇标签拣真健康奶粉
发布时间：16:30 2025-11-11 HKT
随著人口老化，愈来愈多长者把营养奶粉当成日常饮品，期望借此补充钙质、蛋白质，保持体力与活动能力。表面上看来，奶粉是一个便利又健康的选择，但很多人其实忽略了成分与营养标示，长期饮用反而可能潜藏心血管健康风险。
长者忽略奶粉罐上重要资讯
健康PRO主持先后访问了多位长者，在选择和饮用成人奶粉时常见2大误区如下：
1. 只凭口耳相传判断
许多长者容易误以为所有成人奶粉都适合自己，只听朋友介绍，却忽略了不同品牌间的成分和营养标示差异，可能因此长期摄取过多糖分或饱和脂肪，增加健康风险。
2. 忽视成分标示
不少长者未有仔细阅读奶粉包装上的成分表，只凭外观或推荐选择产品。其实，部分奶粉含有棕榈仁油、精盐等成分，这些均可能不利心脏血管及肾脏健康，选购时必须主动查阅细节。
避开奶粉有害成分
注册营养师叶俊言强调：「选择奶粉时要留意是否低糖、低脂与高钙，并要详细看成分表，特别要避开棕榈仁油和精盐。」原因是棕榈仁油含有大量饱和脂肪酸，长期饮用或会影响心血管健康。另外摄取过多精盐，亦会增加肾脏负担。
正确检视罐上营养资料
除了避开有害成分，营养师也提出正确检视营养资料的重点，首先蛋白质与钙含量要高，因蛋白质对于维持肌肉质量与功能非常重要，尤其是中高龄者需要较多优质蛋白来减缓肌肉流失；而足够的钙则有助于骨骼健康。相对地，若奶粉的糖份与饱和脂肪过高，长期饮用或会增加肥胖与及影响心血管健康。营养师叶俊言建议：「日日饮的话，就应该拣包装上写明低糖、低脂，且成份表内没有棕榈仁油和精盐的产品。」
市面上的营养奶粉琳瑯满目，长者选购时必须细读标签。真正健康的奶粉，需低糖低脂高钙，并避免有害添加成分。懂得看标签，才能安心饮用，安全补充营养，不堕入健康陷阱。
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