味游澳门高质美馔贺佳节「澳门银河」必食精选推介

更新时间：11:30 2024-12-14 HKT
发布时间：11:30 2024-12-14 HKT

圣诞及新年即将来临，想与亲朋好友享受一个富异国风情的佳节假期？一海之隔的澳门可谓是感受中葡文化的不二之选！澳门不只世遗景点处处，还有许多高质食府，其中汇聚120种餐饮选择的「澳门银河TM」早已成为必食热点，各食府现推出应节套餐及下午茶任君选择，加上时尚品味的用餐环境，必可为你带来极致美味的餐饮体验。

尝米芝莲意菜

「庭园意大利餐厅」作为米芝莲入选餐厅，一直以新鲜上乘的食材精心制作每一道菜式，带领客人由南到北味游意大利正宗风味。餐厅秉承意大利人以丰盛美食欢度佳节的传统，推出圣诞套餐及除夕套餐，主打优质海鲜、经典的炖小牛膝及多款招牌主食包括意大利饭、海鲷鱼，主厨更特别加入应节的火鸡及意式干果面包，味蕾必定大满足。

圣诞套餐

包括法国吉拉多生蚝、鼇虾栗子汤、招牌意大利饭、海鲷鱼及经典炖小牛膝等。

圣诞会席

前菜八寸包括帝王蟹青瓜卷配蛋黄醋、鱼肉酿狮子唐辛子、腌萝卜配奶油芝士煮鸭胸肉等。

极上日本会席料理

日本餐厅「山里」发挥60年的匠心精髓，严选日本顶级食材用心炮制精致的会席料理，让客人的舌尖完全体验日本高级料理的奢华境界。行政主厨趁佳节亲率团队，以纯正日式烹饪技艺，制作圣诞会席、元旦御节午膳及新春会席，由前菜、刺身、凌物、八寸、烧物、煮物以至寿司及甜品，每一道佳肴都经过精心雕琢，令客人回味

元旦御节午膳

叹匀日本多地名物，包括北海道吞拿鱼刺身、兵库县鲷赤饭、静冈县海老芋馒头及皇冠蜜瓜等。

获奖名厨非凡盛宴

与挚爱一起在宏伟的巨型水晶吊灯下，细尝获奖名厨以全球顶级食材龙虾、鹅肝、和牛、阿拉斯加帝皇蟹等精心打造的美味佳肴，绝对是欢度佳节的最佳享受。「莱佛士大堂吧」汇聚了3位在国际大奖上屡获殊荣的年轻名厨，他们为圣诞及除夕精心设计了双重盛宴，让客人在佳节里享受一场无与伦比的优雅餐饮之旅。

圣诞套餐

包括开胃菜牛蛙、欧芹酒汁配蒜片。

除夕套餐

主菜之一为炭烤M7和牛西冷、烤马铃薯配牛骨髓酱汁。

佳节暖心味觉享受

结合旅游、餐饮、艺术及设计灵感，主打天然美味的餐厅「CHA BEI」，特意打造一系列应节又健康的套餐及下午茶，让大家与挚爱在轻松氛围下享用精心制作的美食共度佳节。佳节下午茶除了有造型精美的咸甜美点，还特别加入令人甜在心头、包括优质草莓、棉花糖及姜饼人的迷你朱古力火锅，每一口都是暖心的味觉享受。

圣诞下午茶

包括迷你朱古力火锅及多款造型精美的咸甜美点。

得奖名厨泰式圣诞套餐

圣诞大餐有很多选择，除了西餐之外，可以试试荣获米芝莲入选餐厅的「尚坊」，主打现代泰式料理，今个圣诞由获奖名厨Jan Ruangnukulkit精心设计圣诞套餐。Jan以经典的辣味新鲜法国产吉拉多生蚝与鱼子酱及烤阿拉斯加帝王蟹作主食，演绎正宗泰式风味。圣诞套餐限定于12月24日供应，每位澳门币988元，大家不要错过。

圣诞套餐