重播 立即播放 星岛申诉王 | 平价不锈钢餐具「锰」超标随时食坏脑? 一滴即现形 实测食用级304 316不锈钢煲 网上不时有报道指平价不锈钢厨具容易释出锰元素,对身体尤其是脑部中枢神经造成危害。为了辨别家中不锈钢厨具是否属符合食用级别,有人会在网购平台购买「不锈钢检测液」自行检测,声称只需要将检测液滴在不锈钢厨具上,若检测液转为红色,即代表该厨具并非食品级别的304或316不锈钢,颜色越深代表所含的有害「锰」含量越多。 这些「不锈钢检测液」是否有用?《星岛申诉王》记者从内地网购平台购买了几款声称达食品级的不锈 港闻 1小时前 阅读更多