重播 立即播放 星岛申诉王|50元一包澳洲一口牛是合成肉 记者实测又硬又无味 香港市民经常光顾冻肉舖购买食材,《星岛申诉王》调查发现,不少冻肉店都有售卖疑似「合成肉」的平价牛柳粒及带子。甚么是「合成肉」?即是用食用黏著剂,将价值较低的碎肉黏住,造成肉粒形状,价格一般较为实惠!记者首先到香港仔一间冻肉店购买一款50元独立包装「澳洲一口牛」,再到其他冻肉店购买牛柳粒进行测试,分别是30元的散装「美国安格斯牛柳粒」,以及25元有日文包装的号称「日本牛柳粒」。与此同时,记者再网购3 港闻 2025-04-07 08:00 HKT 阅读更多