美食博览2025︱5项展览共吸引逾50万人次入场人均消费1630元略高于去年

更新时间：19:18 2025-08-18 HKT
发布时间：19:18 2025-08-18 HKT

由香港贸发局主办的美食博览、美与健生活博览、家电．家居．博览今日( 18日 )圆满结束，两项贸易展览─美食商贸博览和首次一连三天开放予业界及公众的香港国际茶展亦于同日闭幕。五项展览共吸引逾50万人次入场参观购物，与去年人数相若；人均消费达1630元，略高于去年的1615元，再次展现年度盛事的吸引力及公众的消费力。

充份反映市民对美食、潮流产品追捧

贸发局副总裁张淑芬表示，今年大会以5大主题贯穿几项展览，加上多场精彩活动鼓励市民留港消费，现场气氛热烈，人流畅旺，充份反映市民对美食、潮流产品的追捧。展览首日受天气影响，大会延长公众展于周五、周六及周日的开放时间，尽力为展商及参观人士争取更多销售及参观机会。香港国际茶展首度一连三天向公众开放，深受欢迎。

张淑芬续说，今届美食博览和美食商贸博览特别网罗了清真食品、银发市场及食品科技相关的产品和服务，迎合市场新兴的需求，为展商捕捉更多商机，乐见五大展览成功为展商争取更多生意，市民尽情享受美食与购物乐趣。

人均消费额达 1,630 港元清真食品关注增

展览期间，大会进行随机抽样调查，访问了约 1,440名入场人士，人均消费额达 1,630港元；超过 58%受访者在展览现场消费达 1,000 港元或以上，超过3成受访者表示较原本的预算，实际在展览的消费多了，反映展览消费气氛理想。调查结果亦显示，受访者认为健康、绿色及有机食品(48%)，以及营养补充品(36%)等趋势值得关注。在获悉展览设有清真食品及饮品标志的受访者中，超过一半受访者(52%)认为对推动清真食品有帮助。

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