贺日本迈入令和时代 日餐厅推超大和牛鹅肝汉堡
更新时间：22:24 2019-04-01 HKT
发布时间：22:46 2019-04-01 HKT
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日本今天公布「令和」成为新年号，取代用了30年的「平成」年号。东京一家牛排餐厅推出重达3公斤的超大和牛堡，庆祝新日皇5月即位，以及日本将进入令和时代。餐厅方面表示，该汉堡会由今日起发售至6月底。
这款直径达25厘米的超级大汉堡，不仅铺著一层层和牛、鹅肝及黑松露等高档食材，还撒上金箔。每个售价为10万日圆（约7000港元），并配有一支红酒佐餐。
日裔美籍主厨孙文达（Patrick Shimada）表示，「我们想庆祝新皇即位和日本迈入新纪元。这也让我更加贴近自己的日本根源。采用日式食材制作美式汉堡，跟我的出身有点像。」
这款直径达25厘米的超级大汉堡，不仅铺著一层层和牛、鹅肝及黑松露等高档食材，还撒上金箔。每个售价为10万日圆（约7000港元），并配有一支红酒佐餐。
日裔美籍主厨孙文达（Patrick Shimada）表示，「我们想庆祝新皇即位和日本迈入新纪元。这也让我更加贴近自己的日本根源。采用日式食材制作美式汉堡，跟我的出身有点像。」
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