建华伙大型基金购青衣工厦 凌伟业：营运与财力结合
发布时间：09:30 2025-11-17 HKT
近期建华集团伙拍大型基金博枫资管成立合营公司，购入青衣工厦以发展冷仓，「街市大王」之称的建华集团主席凌伟业接受本报访问时表示，这是营运与财力结合，博枫看中建华擅长营运，建华则倚仗博枫财力，一切刚开始，将继续搜寻大型项目，以「倍数」力度增加投资。
改建「无缝连接」冻仓
凌伟业认真地说，今次购入青衣工厦，总面积多达20多万呎，「下一转不可能买入数万呎，而是同样规模、大楼面的大投资！」他续说，青衣工厦放盘多时未能卖出，最后被集团看中，皆因集团有能力克服困难，将之改建成为无缝连接的冷仓，部分技术上改装不了，则以营运细节迁就。虽然集团是冷仓大用家，但若然市场有需求，项目将悉数租出，回报率不能透露，但一定是满意水平。
他强调，经营冻仓必须「无缝连接」，连入仓前、出仓后温度都不能有偏差，集团2023年成立「智能冷链物流」TAHUHU，去年并购本地物流公司DCL Logistics，未计入青衣工厦，目前营运中的冻仓楼面约18万方呎，车辆多达200部，未来会发大来做。
AI+人手 = 最高效率
虽然现时AI盛行，惟经验所得，冷仓不能全自动AI营运，必须部分人手操作，才最有效率。
建华多年来经营街市、以至众多食物零售品牌，凌伟业具信心地说，旗下坐拥擅长物业装修及增值的团队，故此，集团买物业，不畏高低潮，只着眼于增值，「计过数才买，若市况暴跌，我们仍会按原定计划增值，收取稳定回报，冇有怕！」
他分享细节时表示，早年营运街市，发现地板晚上洗干洗净，翌日一开市立马肮脏油腻，「我们于是引入德国大型洗地水枪，以热水彻底去除油层，保证耐脏，但即场煲水，旧街市电力不足，惟有再引入发电机一起使用。」
上月底，博枫资管与建华集团旗下的毛利资本成立合营公司，宣布向太古购入青衣清甜街4至6号工业物业，总面积达24.6万方呎，预期改建冷仓，2026年启用。博枫资管总部位于美国纽约，管理资产逾1万亿美元，毛利资本为建华旗下专职投资的公司。市场消息指，青衣工厦作价约7.5亿元。
记者：吴琳璇
