咖啡因中毒｜深圳外卖员为保持清醒 狂灌功能饮品入ICU险死
发布时间：13:35 2025-11-05 HKT
功能性饮料是无数人熬夜加班、提神醒脑的「续命神器」，但如果当水喝，可能变成把人送ICU（深切治疗部）的「毒药」。近日，为了在晚上繁忙时段送餐时保持清醒，深圳36岁的外卖员胡先生在短时间内连续喝下六七瓶功能性饮料，结果第二天突发抽搐、意识不清，被紧急送院。
抽搐持续半小时
据《深圳晚报》，傍晚的城市华灯初上，外卖订单随之激增。胡先生像许多同行一样，为了应对送餐的压力，在短时间内，他连续喝了六七瓶。第二天上午，家人发现胡先生躺倒在地。叫醒后他仅表现出发烧症状，家人便让他继续休息。然而到了中午11时，情况突然恶化，胡先生心跳加快、发热、出汗，随后突然全身开始抽搐，头部和双手不受控制地抖动，对家人的呼唤毫无反应。
更令人心惊的是，抽搐反复发作，最后一次持续半小时未见缓解。家人见状即将胡先生送往深圳市第三人民医院急症室。
收治胡先生的神经内科医生将他收治进了ICU。医生给他用上最强烈的镇静药物，还给他插上呼吸机。
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咖啡因中毒
距离摄入饮料约40小时后，医生在胡男血液中仍检测出咖啡因，尿液中咖啡因浓度甚至高于血液，即使经过水化、利尿等，体内仍残留大量未代谢的咖啡因。
主管医生吴庆临推断，胡男短时间内摄入的咖啡因总量在300-350毫克。咖啡因在人体内的半衰期通常为3-5小时，而胡先生体内咖啡因在经历10余个半衰期、并经过医疗干预后仍能被检出，充分说明他发病前摄入了远超安全剂量的咖啡因。过量咖啡因过度刺激大脑神经，引发类似癫痫发作的状况。
喝功能饮料须注意用量
经过院方协助促进体内咖啡因代谢、支持器官功能恢复后，胡先生神志逐渐清醒、抽搐频率和程度逐渐减少至正常，生命迹象亦趋于稳定，未几从ICU转回普通病房，数日后便出院。
专家指出，市面上常见的功能性饮料，除了含有牛磺酸、维生素等，其提神效果主要来源于咖啡因，多数产品说明书上明确建议每日饮用不宜超过两瓶。短时间大量饮用会导致咖啡因摄入超标，加重人体代谢负担，会过度刺激中枢神经系统，不仅不能提升工作效率，反而可能导致心悸、焦虑，严重时引发抽搐和意识障碍等中毒性脑病。
