薄扶林烧味店濒执笠 获港大内地生做1事生意大逆转 老板长文答谢兼减价 熟客劝:不要再降价了!
发布时间:14:55 2025-11-19 HKT
近年在香港经营食肆愈发不易,尤其是地区小店更需要面临重重挑战。近日,有一位于薄扶林经营烧味店的老板,在社交平台公开发文答谢香港大学的学生,指在面临结业难关之时,获其1举动让小店生意大逆转,更形容「我的后半段人生随之改变了」。老板为答谢食客支持同时宣布减价,惟被一众熟客力劝:「不要再降价了!」详情即看下文!
薄扶林烧味店濒执笠 获港大内地生做1事生意大逆转?
在薄扶林经营烧味店的老板许多多,近日于小红书分享其经营小店的心路历程。许多多的烧味店主要以外卖烧味为主,亦有推出各式平价烧味饭,以烧味单拼饭为例,只需$28,而双拼饭及三拼饭分别是$30及$38。他表示一路以来努力用心经营小店,用心做菜,「卖著简单的烧味」,希望凭借自己的手艺让食客吃上便宜又好吃的烧味。奈何在过去1年多以来生意惨淡,入不敷出,让老板怀疑自己是否仍有能力继续经营下去。
直至1个月多月前,幸得一位来自香港大学的同学于小红书转发关于烧味店的推介帖文,因而越来越多客人因该帖文寻访而至,继而更吸纳到不少「回头客」,成功令生意大逆转直言「我的后半段人生随之改变了」。许多多更特别多谢香港大学的同学,「尤其是来自内地的留学生们」,更指「如果没有你们,或许再坚持不了多久,我就该倒闭了」。
许多多又宣布为答谢一众食客的支持将会减价,「双拼饭降价2元、三拼降3元、四拼降5元」,更断言「只要我这间小铺子还开张一天,我就一定会尽我的努力,让你们这些漂泊在外的游子们,以最便宜的价格,吃上最好吃的饭。」
老板宣布减价答谢食客支持 熟客留言力劝:不要再降价了
许多多的帖文一出,不少熟客都纷纷留言以示支持,「十年铁粉」、「一个星期之内吃了四次」,又大赞烧味饭价廉物美,「不相信在香港38文(元)可以吃到这么大的份量。」不过,有不少熟客都力劝老板「不要再降价了」,担心小店生意难做,「怕你赚不够钱交租,要考虑长期收支平衡」、「价格会不会太低了」。
垚窑鸡烧味家族
地址:港铁香港大学站B1出口对面
文:TF
资料及图片来源:小红书
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