味千拉面外卖变「自热杯面」！？需自行加热密封餸料网民质疑预制菜原来背后另藏心思...

更新时间：12:00 2025-11-08 HKT
发布时间：12:00 2025-11-08 HKT

本应热气腾腾送到家的外卖却变成「自热」模式？日前，有网民在社交平台上分享购买「味千拉面」外卖的经历，发现拉面需自行启动石灰包加热，形式与市面上的自热火锅无异，并质疑餐厅偷步用预制菜，引发网民热议。

味千拉面外卖变「自热杯面」被质疑预制菜变需自行加热餸料！？

根据帖主的描述，味千拉面的外卖中包含石灰包、胶盒及食材，食客需要自行将石灰包加水放到内层胶盒，再将食材混合在外层胶盒进行加热，形式类似「自热火锅」。帖主坦言，这样的经历让他感到失望，「我同食个内地杯面有咩分别呢」，并质疑餐厅出品为「预制菜」。

原来背后另藏心思：同堂食一样口感

帖文在短短一天内累计逾4.7万的浏览次数，当中大部份的网民对于这种新型外卖方式表示批评，「食味千不如去759买碗日本拉面杯面食冇咁嬲」、「懒人火锅」、「不如食合味道好过」、「最多就是收你多点钱」。

不过，随后就有网民解释指，味千拉面自2020年便开始采用这类外卖包装，而食材是由店员即场制作，再放入预先准备好的包装，过往包装上亦有写明需要即日食用，「如果系预制，佢啲汤底系唔会畀到你调整大辣小辣」。而这样的目的是为了保持面的口感，「因为拉面微波唔到，煮熟再送系冻晒唔好食」，若以石灰包自行加热，「话系同堂食一样口感一样热」。

资料来源：nation.big.cheese＠Threads