仙迹岩观塘逆市开新分店！网民震惊「以为已经退晒场」全港现存4分店首间餐厅引入台湾珍珠奶茶

更新时间：17:45 2025-06-16 HKT
发布时间：17:45 2025-06-16 HKT

近年本港饮食界结业潮不绝，部份屹立多年的老字号更先后宣布告别，引来网民街坊大叹不舍。不过亦有餐厅于逆市中拓展业务，近日更有网民发现，在香港开业近30年的仙迹岩于观塘开设新店，同时亦是现存第4间分店。由于仙迹岩近年于香港的业务规模缩减不少，故不少网民对消息大感震惊，「以为已经退晒场」。

仙迹岩无惧逆市选址观塘开新店全港现存4分店

近年本港饮食业经营环境备受考验，部份餐厅缩减规模或有老字号结业离场。不过逆市之中，还是有餐厅继续招展业务。近日有网民于网上论坛分享，发现人气曾一时无两的台式茶饮料理店「仙迹岩」选址观塘工厦开设新店。仙迹岩以台湾牛肉面、台式珍珠奶茶、台式卤肉饭而闻名，亦是本地较早出现的台式料理店，深受当时的年轻人欢迎，甚至成为三五知己聚会、学生午饭的聚脚地。

不过近年仙迹岩陆续减少香港业务，分店亦越来越少，有网民甚至以为餐厅已于香港绝迹，故此对新店开张大感震惊，「以为已经退晒场」；有网民希望再尝到回忆的味道，「请问喺边个位？」。有网民亦提到与仙迹岩店名相似的「仙踪林」其实同样仍然营业，勾起不少童年回忆。

香港首间引入台式珍珠奶茶高峰期全港逾60间分店

仙迹岩在1994年于香港创立，是一间结合台式茶店概念的悠闲茶室，同时是香港首间引入台湾珍珠奶茶，并将台湾吃茶文化和潮流带到香港的食店。当时仙迹岩吸引不少年轻人光顾，更因此引起一轮台式茶店开业潮，部分店名更极其相似，成为一时佳话。仙迹岩高峰期曾设逾60间分店，全港现时只余下4间，不过仙迹岩亦与时并进，甚至发展出网店，出售各种茶包及奶茶包。