DONKI｜荃湾设全球第一间回转寿司店
更新时间：13:00 2021-10-06 HKT
发布时间：13:00 2021-10-06 HKT
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人气店DON DON DONKI继续在港扩展版图，将于10月29日（五）于荃湾海之恋商场开设全球首间寿司店「鲜选寿司 海之恋店」。
新餐厅「鲜选寿司 海之恋店」为回转寿司店，采用优质的新鲜食材入馔，约有90种季节性新鲜寿司，包括DON DON DONKI在世界各地搜罗的优质蓝鳍吞拿鱼，招牌推荐菜单还有鲜美的三文鱼寿司、炙烧及刺身北海道带子寿司等多种选择。
除了严选海鲜，寿司米饭和寿司醋亦属靓料，采用在日本获好评的北海道七星米，经自家研磨，饭粒具光泽和粘性，甜味平衡。寿司醋以纯米大吟酿及两种红醋调成。高汤则以北海道产的利尻昆布和鹿儿岛县的鲣节混合，配特调寿司醋，风味十足。
新「鲜选寿司 海之恋店」回转寿司店内将以「日本鱼市场与海底世界」为题，借着声光影为顾客打造充满娱乐性的空间，并将定期举行不同活动，如鲜鱼解体及炙烧表演等。
地址：荃湾区大河道100号海之恋商场2楼2001号舖
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