吸睛龙虾菠萝包
更新时间：08:36 2021-06-09 HKT
发布时间：08:36 2021-06-09 HKT
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创意食品要美味、要吸睛，才能吸引「相机先食」。Fusion菜正提供创作空间，让大厨发挥烹技。
美国餐厅Red Lobster新推「Tastes Of Asia and America中西合璧」菜单（供应至6月30日），包罗三款东南亚新菜、美国店两款美食，蛮新鲜夺目。数最抢眼的，是与本地饼店合推的龙虾菠萝包（见图，$298）。鲜焗菠萝包来自老字号均香饼家，外脆内松软，龙虾爽甜肉厚，简单以酸甜千岛酱调味，配搭不花巧，味道口感恰好；卖相吸引，打卡少不了。富东南亚风味的，还有原粒黑胡椒烹调全只可持续肉蟹，惹味具层次。新加坡辣椒蟹香辣酸甜，甫上桌传来垂涎香气，顿时胃纳倍增。
两款美国店菜式：白汁鸡肉意粉与招牌炸虾，更是当地人气美食，都值得一试。
