低卡健康年糕
更新时间：09:35 2021-01-29 HKT
发布时间：09:35 2021-01-29 HKT
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为迎接牛年，松露女王Esther Au的Dolce Dolce Kitchen & Gourmet研制出两款全新口味年糕，包括罗汉果糖莲藕马蹄糕、有机棕榈糖伯爵茶年糕，除严选食材，更引入价值四万多元的Enagic日本水机，输出高碱值的还原水（ph9.5），比一般食水滑，更能释出食材的味道。
当中的罗汉果糖莲藕马蹄糕（$288），以罗汉果糖取代片糖，为低卡路里的天然代糖，有润肺清热的功效，加入莲藕炮制，更有意头及口感。至于有机棕榈糖伯爵茶年糕（见图，$268），是健康版的年糕，有机棕榈糖含有丰富的矿物质如铁、镁、维他命B，适合减肥人士享用。年糕入口不太甜，保留伯爵茶的香气，芬芳无比。
网址：www.iamhungry.com.hk
文：KaKa
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