粉岭道观|云泉仙馆|斋菜出色|捉紧赏荷的尾巴
豹纹鱼一直都很喜欢荷花(又叫莲花,但有别于睡莲),欣赏其清雅脱俗、诗情画意,想起了周敦颐的「出淤泥而不染,濯清涟而不妖」,还有杨万里的「接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红」⋯ ⋯
位于粉岭的云泉仙馆的荷塘,每年夏季都吸引了不少「爱荷人」到那儿一游,顺道吃顿美味的斋菜。素菜馆的开放时间是每天的早上11:00至下午3:30,不设预约。那儿通常在每月的农历初一及十五有较多信众前往。

当日,我们在粉岭港铁站C出口外的小巴总站集合,然后乘搭52k小巴往坪𪨶,车程约十多分钟,于「云泉仙馆」正门下车。

到达后,我们先吃顿斋菜,饱腹后才到处逛逛,欣赏美景,同时散步有助消化。

「云泉素食家」必食推介:
(每大碟$90)(白粥饭任装)
七彩素拼盘

五柳素石斑

春卷西柠鸭

蟹柳扒豆苗

如意菰时菜

云泉罗汉斋

竹笙如意翅

餐后马上走到偌大的荷塘畔打卡,荷花、荷叶、莲蓬千姿百态、引人入胜。「她们」不但样子漂亮,而且性格坚毅,能抵受台风的蹂躏,却风采依然,美不胜收!
^^ 大家都要好好把握赏荷的好时机喔!

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