粉岭道观｜云泉仙馆｜斋菜出色｜捉紧赏荷的尾巴
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2023-07-31 08:00 HKT
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豹纹鱼一直都很喜欢荷花（又叫莲花，但有别于睡莲），欣赏其清雅脱俗、诗情画意，想起了周敦颐的「出淤泥而不染，濯清涟而不妖」，还有杨万里的「接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红」⋯ ⋯
位于粉岭的云泉仙馆的荷塘，每年夏季都吸引了不少「爱荷人」到那儿一游，顺道吃顿美味的斋菜。素菜馆的开放时间是每天的早上11:00至下午3:30，不设预约。那儿通常在每月的农历初一及十五有较多信众前往。
当日，我们在粉岭港铁站C出口外的小巴总站集合，然后乘搭52k小巴往坪𪨶，车程约十多分钟，于「云泉仙馆」正门下车。
到达后，我们先吃顿斋菜，饱腹后才到处逛逛，欣赏美景，同时散步有助消化。
「云泉素食家」必食推介：
（每大碟$90）（白粥饭任装）
七彩素拼盘
五柳素石斑
春卷西柠鸭
蟹柳扒豆苗
如意菰时菜
云泉罗汉斋
竹笙如意翅
餐后马上走到偌大的荷塘畔打卡，荷花、荷叶、莲蓬千姿百态、引人入胜。「她们」不但样子漂亮，而且性格坚毅，能抵受台风的蹂躏，却风采依然，美不胜收！
^^ 大家都要好好把握赏荷的好时机喔！
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