卢健生 - 怀念蔡澜先生(二) | 跨晒界
蔡生从事电影行业多年,不同年代的台前幕后,大导演大明星,相识无数,这个不用多讲。可能因为跟随过邵逸夫和邹文怀这些大老板,蔡生深知在社会上行走,人脉关系的重要性。在各行各业,想到需要甚么,蔡生都有他的contact。蔡生相识满天下,人脉之广,让我五体投地。
蔡生最不吝惜的,就是给朋友介绍关系。我认识的不少朋友,都是蔡生介绍的,比如大家熟悉的文隽兄和郭咏琴;前《舌尖上的中国》总导演,现在制作《风味人间》系列的稻来纪录片实验室负责人陈晓卿;成隆行大闸蟹老板柯总;《潮菜天下》作者,潮菜研究会会长张新民等等。我也介绍了不少朋友给蔡生认识,与蔡生交往这段日子,充分体会到朋友之间互相帮忙的重要性。
蔡生跟我们吃饭,有个规矩,就是谁更有钱谁埋单。他说从前和金庸先生吃饭,他去抢埋单,查先生(蔡生习惯这样尊称)说:「不必抢,我比你有钱,以后都是我来埋单。」蔡生说从此以后,他跟朋友吃饭,也遵循这个原则,谁更有钱谁埋单。他跟我吃饭,也不让我请客,每次都坚持他来埋单。有次跟美图秀秀创办人蔡文胜吃饭,埋单时,蔡生说:「你比我有钱,我就不跟您抢了。」哈哈!顺带一提,有些不熟悉蔡生的KOL,在自媒体里暗指蔡生收受利益推荐餐厅,以我所知绝无其事。我常陪蔡生到处去试菜,每次蔡生都坚持结帐,不让餐厅请客,这是他的原则。
大家不要以为蔡生只懂吃吃喝喝,其实蔡生甚懂人情事故,看透世情,所谓的「活得通透」。与蔡生相处数十载,从他身上学习了不少美德,首先就是守时。蔡生最讨厌人家约会迟到,自己永远提早到,他开玩笑说:「我最不守时,因为我永远都提前到。」比如约饭聚,蔡生通常提前30至40分钟到,先在附近闲逛,到差不多时间才进去餐厅。
认识他的朋友,都知道蔡生最重承诺,答应过的事,一定要做到。蔡生教导我们:「结婚时,你答应过要照顾对方一生,一定要做到。」蔡太一向低调,外界所知甚少,我认识他俩多年,依我所见,蔡生对蔡太照顾有加,蔡太也给蔡生充足自由度,这点大家都知。
还有一些蔡生经常教导我们的美德,就是:有礼貌,孝顺长辈,善待比自己年轻的人。还有吗?还有,跟人家说话,不要吝惜用「请」这个字。
视觉科技CEO
卢健生


















