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KellyChu - 创立24年名店「鱼米家」全线结业 | Executive日记

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KellyChu
2024-06-14 02:00 HKT
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　　开业24年嘅鱼腐鱼汤米线始祖「鱼米家鱼汤米线大王」传出结业消息，员工透露，结业主因系舖租太贵，业主加租令佢哋不胜负荷，唯有黯然退场。网民纷纷怀念早期鱼米家出品，大赞当年「鱼腐有空气感弹牙」、「有个时期真系好好食」。

　　鱼米家于2000年由创辨人周榕贵先生创立，主打顺德鱼腐、鱼汤米线及一系列以鱼汤为主题嘅美食，一直以首创没有腥味嘅鱼汤以及带起鱼腐风潮自豪，全盛时期港九新界共有超过十间分店，但现时只剩最后一间位于大角咀海桃湾嘅分店，惟该分店近日亦贴出告示，指租约期满，将营业至6月23日为止，并与街坊告别。

KellyChu
 

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