林逸 - 安心吃海产｜互动逸志
林逸
2023-09-06 00:00 HKT
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自从港府禁止日本一都九县的海产入口，并对来自日本其他地区的海产及食品加强检测后，毫无疑问会影响上述食品销港的数量，在丰洲市场经营海产业务的供应商便曾表示，措施实施首天，供港海产数量便跌至近乎零，可见有关行动对当地渔民及海产销售行业，委实存在一定程度的影响。
幸好按目前的检测结果证实，供港的日本海产，一切仍在安全水平之内，这表示香港人仍然可以安全食用有关海产。事实上，根据媒体目测，自加强检测行动后，本地多家日本寿司连锁店依旧门庭若市，客人并没有受到食安情况的顾虑而减少光顾。况且本地的食肆负责人向以脑筋灵活见称，早已公告客人店内所有海产，都不是来自受管制地区，教客人吃得安心。
我个人认为，作为客人，仍然可以如常享用日本直送的海产美食，始终目前能够在本地市场销售的，都有港府代为把关，证明符合食安水平才会在市场销售，大家实在不用过分担忧。另一方面，整个日本始终有47个都、道、府、县，禁了10个，还有37个地方的海产可以供港，好像青森大间的吞拿鱼、富山的寒𫚕、高知的鲣鱼、北海道的带子、毛蟹及海胆等等，悉数予人滋味无穷的感觉。
要不然还可乘坐陆续复常的航班飞赴日本吃个痛快，只是我并不建议大家带备辐射检测仪同行，始终这是对店家很不礼貌的行为，若然对进食日本海产仍有疑虑，那便干脆不吃罢了，请把这些海产美食，留给没存顾虑及懂得欣赏其美味的客人好了。
林逸
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