刘晋 - 鱼市场的黑暗面|摩登食经

早阵子警方联同入境处等部门到香港仔鱼市场调查非法劳工、合谋定价和走私等非法活动,据说鱼市场一直是黑社会帮派争夺利益的重灾区,故执法部门加强巡查。

食品批发市场和黑帮可说是双胞胎,批发巿场涉及大量现金交易,亦需要大量物流、杂活的人手,对黑帮及其成员都有莫大吸引力。

世上大部份同类型市场的货物交收全是现金交易,几乎没有纪录,抽取「保护费」或从中洗黑钱都难以搜证。另外市场营业时间日夜颠倒,涉及大量粗重工作,对于劳工的聘用通常没有甚么资历要求,对于被主流社会排斥的人士,例如有案底或黑帮背景也不会排斥,这样的情况下,很多来自不同背景的人都会在市场内打工。

日本作者铃木智彦对日本黑帮和渔业做了详尽的调查:日本最大的筑地鱼类批发市场由黑道组织稻川会控制,早在昭和十年稻川会已接受东京市和筑地警察署及市场町委托,调停市场内的交易争议。

即使今天日本社会普遍对黑道持有负面印象,筑地市场内的业者对黑道并不抗拒,大家都称黑道份子为武士。有黑道在筑地担任中介商,亦有经营以市场工作人员为对象的赌场。

不过日本黑道最赚钱的业务就是组织非法捕捞并且伪造产地证明,把非法捞捕所得渔产贩售。牵涉的渔产包括鲍鱼、海参和海胆,黑道亦会从俄罗斯走私螃蟹,又会把鳗鱼苗从海外走私到日本。

香港仔鱼市场跟筑地有很类似的情况:黑道觊觎渔货交易带来的巨大利润,以不法手段介入市场运作,相信短期之内都不可能杜绝,而且涉及复杂的利益关系,须谨慎思考对策。
刘晋
更多文章