Cally - 汉发面家湾仔新店庆祝开业50年｜商界讲呢啲
Cally
2023-02-25 00:00 HKT
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讲起汉发面家大家就会谂起猪膶面、炸鲮鱼球、虾子姜葱捞面拼牛肉同鲜炸云吞等等，不过经常排晒长龙，港岛人想去食都好难！好彩最近佢哋最近喺湾仔开咗分店。
汉发面家1973年经营铁皮大排档嘅时候只系卖云吞同牛腩面，后来聘请嘅老师傅教识郭满唐（阿唐）煮猪膶面就成为转捩点。阿唐接手咗爸爸嘅店后，喺2012年搬到深水埗地舖，但招牌一直无位摆，而家终于可以喺湾仔分店重光，阿唐和太太Zoe表示，「抹招牌时真喺感动到眼湿湿，正好今年系汉发开业50年，所以对我哋讲非常有意义。」
阿唐话几年前已经想开分店。适逢信和集团有意喺告士打道引入香港地道风味嘅食店，所以经协商后筹备咗一年，终于成功喺湾仔开分店。「呢度位处交通枢纽，邻近地铁站人流多，店舖亦都比深水埗店宽敞，泊车亦较方便，客人坐得舒服啲，最紧要佢哋食得高兴。」
地址：湾仔告士打道168号地舖
查询：2398 0863
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汉发面家1973年经营铁皮大排档嘅时候只系卖云吞同牛腩面，后来聘请嘅老师傅教识郭满唐（阿唐）煮猪膶面就成为转捩点。阿唐接手咗爸爸嘅店后，喺2012年搬到深水埗地舖，但招牌一直无位摆，而家终于可以喺湾仔分店重光，阿唐和太太Zoe表示，「抹招牌时真喺感动到眼湿湿，正好今年系汉发开业50年，所以对我哋讲非常有意义。」
阿唐话几年前已经想开分店。适逢信和集团有意喺告士打道引入香港地道风味嘅食店，所以经协商后筹备咗一年，终于成功喺湾仔开分店。「呢度位处交通枢纽，邻近地铁站人流多，店舖亦都比深水埗店宽敞，泊车亦较方便，客人坐得舒服啲，最紧要佢哋食得高兴。」
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