查小欣 - 唯港荟破格 High Tea｜查乜料
查小欣
2022-11-17 00:00 HKT
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香港人钟意叹High Tea，酒店下午茶生意畅旺，竞争大，各出奇谋，尖东Hotel Icon（唯港荟）的大堂咖啡座GREEN来个破格，与品牌朱古力GODIVA联乘，推出全新英式下午茶「GREEN x GODIVA 华丽三重奏」，将下午茶设计成三道菜（其实唔止），份量等同一个brunch，性价比高。前菜够「蚝」：吉列炸蚝+鲜蚝周打汤。吉列炸蚝，炸浆松脆，生蚝鲜滑，佐酒美食，蚝汤浓稠热辣辣好暖胃。主菜三选一，各人点了一款，我拣了草饲牛柳配黑松露薯蓉，肉质嫩滑，同黑松露薯蓉好夹；苹果木烟熏火鸡腿，火鸡腿大过拳头，几震撼，烧烤酱及蜜糖松露蛋黄酱令腿肉带微甜，飘来阵阵烟熏香气；第三款是烤焗盲𫚧配Cous Cous，原来有第四个选择，就是加六十八元 转为香煎鹅肝一件。
甜品出场，眼前一亮，十几款用GODIVA朱古力制作的甜点，分三层盛载在黑胶唱盘上，唱盘还会旋转，竟可选三十三又三分一转、四十五转及七十八rpm转，转呀转，转出一份情怀。造型精致的朱古力是行政总厨「榴梿王子」Danny Ho精心设计的一场朱古力盛宴，朱古力控大爱，可爱的熊BearBear、圣诞老人和雪人成打卡主角，女生们都心心眼，男朋友们识做啦。性价比高，惊喜浪接浪，GODIVA软雪糕无限量提供，黑、白朱古力味任拣，我要了鸳鸯味，加上几粒焦糖味爆谷，三重享受。饮品可拣品牌咖啡或名茶，又可以放纵一下，选无限添饮香槟。破格High Tea期间限定至今年十二月三十一日。
查小欣
甜品出场，眼前一亮，十几款用GODIVA朱古力制作的甜点，分三层盛载在黑胶唱盘上，唱盘还会旋转，竟可选三十三又三分一转、四十五转及七十八rpm转，转呀转，转出一份情怀。造型精致的朱古力是行政总厨「榴梿王子」Danny Ho精心设计的一场朱古力盛宴，朱古力控大爱，可爱的熊BearBear、圣诞老人和雪人成打卡主角，女生们都心心眼，男朋友们识做啦。性价比高，惊喜浪接浪，GODIVA软雪糕无限量提供，黑、白朱古力味任拣，我要了鸳鸯味，加上几粒焦糖味爆谷，三重享受。饮品可拣品牌咖啡或名茶，又可以放纵一下，选无限添饮香槟。破格High Tea期间限定至今年十二月三十一日。
查小欣
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