林思为 - 如何16︰8间竭性断食｜营爆生活
林思为
2022-04-14 00:00 HKT
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近年研究指适当断食可令血脂丶血糖、血压有改善，亦减少身体患上炎症的机会从而减低患上糖尿病、心脏病、癌症甚至乎老退化症。断食是指某一时段完全禁食或禁食大部份食物或饮料。近年流行断食方法称为「间竭性断食（Intermittent Fasting）」。间歇性断食分完全隔日断食，改良断食（例如5︰2饮食法）或限时断食（例如16：8小时饮食法）。
开始间歇性断食前，必须决定您的断食形式。如选择遵循16︰8的方法，必须决定可进食时间范围。如您可选择不吃早餐，从中午十二时到晚上八时进食。又或者可选择上午十时到下午六时进食，不吃晚餐。不要忘记在八小时的进食时间范围内，仍须保持健康的饮食和运动的习惯，才有健康的减肥成果。换句话说，如果你在八小时内吃了很多垃圾食品，你的减肥效果就不会那么成功。
断食期间会容易头痛、肚饿、疲倦、头晕、便秘、失眠，烦躁，胃灼热，腹胀甚至血糖过低。若这些副作用较严重，建议立即停止断食减肥。一些群组例如长者、孕妇、儿童、过轻和患有长期病患的人士如糖尿病、癌症、肠胃病、情绪病及饮食失调等，都不适合进行断食。大家想减肥，最好咨询注册营养师作监察。
澳洲注册营养师 香港营养师协会正式会员
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开始间歇性断食前，必须决定您的断食形式。如选择遵循16︰8的方法，必须决定可进食时间范围。如您可选择不吃早餐，从中午十二时到晚上八时进食。又或者可选择上午十时到下午六时进食，不吃晚餐。不要忘记在八小时的进食时间范围内，仍须保持健康的饮食和运动的习惯，才有健康的减肥成果。换句话说，如果你在八小时内吃了很多垃圾食品，你的减肥效果就不会那么成功。
断食期间会容易头痛、肚饿、疲倦、头晕、便秘、失眠，烦躁，胃灼热，腹胀甚至血糖过低。若这些副作用较严重，建议立即停止断食减肥。一些群组例如长者、孕妇、儿童、过轻和患有长期病患的人士如糖尿病、癌症、肠胃病、情绪病及饮食失调等，都不适合进行断食。大家想减肥，最好咨询注册营养师作监察。
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