高慧然 - 便利店｜斋啡
高慧然
2022-03-16 00:00 HKT
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家居附近有一间便利店，但我一年不会进去两次。对上一次去，是大半年前，买了三打生蚝在家开，急需一些冰块垫在碟底，所以去了便利店。
加拿大的便利店通常不大，进门后一眼就望到冰箱位置，拿了冰就付款走人。不打算闲逛，真的没甚么可逛的。我在澳洲住过一、两年，每次进便利店都为了埋单入油，偶有闲情逸致的，会买一杯咖啡。
深受日本、台湾便利店「便利文化」影响的人，来到英、美、加、澳这些国家的便利店会令人失望，它们只是油站的扩充。高速公路旁的便利店最吸引司机的，除了油，只有洗手间。为了方便入油人士，店内会销售一些咖啡、零食。所谓零食，也不过是薯片、牛肉干、朱古力之类。跟这些便利店相比，香港的便利店算得上「大型超巿」了。
在香港，我几乎每天去便利店，买报纸、啤酒、咖喱鱼蛋。下雨，也是第一时间冲进便利店买伞。加拿大的便利店没有雨伞卖，因顾客为入油而去，他们有车。
两年多没去日本了，怀念日本的便利店。在日本租车旅行，我永远无法预计时间，因为每次在高速公路驾驶，见到休憩站就忍不住去八卦，每个休憩站的便利店，总有地方特产售卖，富有特色，令我浑忘时间，逗留下来。
高慧然
加拿大的便利店通常不大，进门后一眼就望到冰箱位置，拿了冰就付款走人。不打算闲逛，真的没甚么可逛的。我在澳洲住过一、两年，每次进便利店都为了埋单入油，偶有闲情逸致的，会买一杯咖啡。
深受日本、台湾便利店「便利文化」影响的人，来到英、美、加、澳这些国家的便利店会令人失望，它们只是油站的扩充。高速公路旁的便利店最吸引司机的，除了油，只有洗手间。为了方便入油人士，店内会销售一些咖啡、零食。所谓零食，也不过是薯片、牛肉干、朱古力之类。跟这些便利店相比，香港的便利店算得上「大型超巿」了。
在香港，我几乎每天去便利店，买报纸、啤酒、咖喱鱼蛋。下雨，也是第一时间冲进便利店买伞。加拿大的便利店没有雨伞卖，因顾客为入油而去，他们有车。
两年多没去日本了，怀念日本的便利店。在日本租车旅行，我永远无法预计时间，因为每次在高速公路驾驶，见到休憩站就忍不住去八卦，每个休憩站的便利店，总有地方特产售卖，富有特色，令我浑忘时间，逗留下来。
高慧然
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