互动逸志——令人期待的VISON
林逸
2021-06-08 04:17 HKT
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随着奥运临近，日本的疫情近期虽见回落，不过单周新增确诊者数目仍有接近三千人，并有十个都道府县维持紧急状态（日本称作紧急事态），情况仍然难言乐观。可是当地的商业活动却非一潭死水，被誉为日本最大型商业度假设施的「VISON」，便是在这样的情况下于名古屋以南的三重县多气町隆重开幕。
早在四月二十九日迎来第一期设施的「VISON」，以「一切为让生命喜悦」为设计概念，整个区域占地广达一百一十九公顷（约有二十四个东京巨蛋般大），可分为十一个区域、合共六十八家店舖，期望融合传统与革新及活化当地经济之余，更积极支持三重县驰名的林木产业的持续性及减少食物浪费，达到可持续发展的目标。
现阶段所见的十八家店舖，便包括日本最大型的产地直送市场Marche Vison、售卖甜点及面包的Sweets Village，以及人气咖啡店猿田彦咖啡。客人在此便可购得及尝到松阪牛、伊势龙虾及鲍鱼等三重县人气美食，以及由甜点大师辻口博启炮制的可口甜点，更可体验县内驰名的海女小屋的美食滋味。
「VISON」的第二期会在六月九日登场，有草药温泉Spa Vison及草药研究所林木学林等六项设施。来到七月二十日的第三阶段开幕日，便有以烹饪器具及饮食文化为主题的Atelier Vison、有来自世界第一美食街西班牙圣塞瓦斯蒂安市的多家食肆的San Sebastián通，加上有机农园、旨味广场、食祭广场、藏前广场，以及有大约二百间客房的Vison酒店，绝对值得大家记存下来，以便在疫后来访。 （[email protected]）
林逸
早在四月二十九日迎来第一期设施的「VISON」，以「一切为让生命喜悦」为设计概念，整个区域占地广达一百一十九公顷（约有二十四个东京巨蛋般大），可分为十一个区域、合共六十八家店舖，期望融合传统与革新及活化当地经济之余，更积极支持三重县驰名的林木产业的持续性及减少食物浪费，达到可持续发展的目标。
现阶段所见的十八家店舖，便包括日本最大型的产地直送市场Marche Vison、售卖甜点及面包的Sweets Village，以及人气咖啡店猿田彦咖啡。客人在此便可购得及尝到松阪牛、伊势龙虾及鲍鱼等三重县人气美食，以及由甜点大师辻口博启炮制的可口甜点，更可体验县内驰名的海女小屋的美食滋味。
「VISON」的第二期会在六月九日登场，有草药温泉Spa Vison及草药研究所林木学林等六项设施。来到七月二十日的第三阶段开幕日，便有以烹饪器具及饮食文化为主题的Atelier Vison、有来自世界第一美食街西班牙圣塞瓦斯蒂安市的多家食肆的San Sebastián通，加上有机农园、旨味广场、食祭广场、藏前广场，以及有大约二百间客房的Vison酒店，绝对值得大家记存下来，以便在疫后来访。 （[email protected]）
林逸
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