教达人 - 环球酒店实习计划 促进人才培训｜教学「无间」
教达人
2023-04-03 00:00 HKT
字體大小
踏入2023年，世界各地往来限制放宽，香港旅游业亦紧随大巿逐步复苏。根据香港机场管理局数字，今年2月份处理旅客量达210万人次，较去年同期大幅增加24倍，而且所有类别旅客的人数都较去年同期显著上升。另一方面，本港酒店今年1月的入住率达66%，较去年同期上升近一成。
不过，长达3年的新冠疫情，导致不少与旅游业相关的企业需要大幅裁员，甚至停业，造成从业员大量流失。现时旅游业再次起飞，相关的业界，包括酒店业需要应对人手短缺或人员经验不足的挑战，除了以优厚条件积极招聘营运、前台、客户服务等不同职位，亦大力推动各项人力资源培训计划，培育新血。
笔者知道瑰丽酒店集团最近推出「瑰丽青年启航实习计划」，向职业训练局修读酒店管理、餐饮或旅游相关课程的学生，提供环球实习机会。同学除了能够接受酒店及餐饮业资深从业员的训练，还可以按照个人意愿及发展需要，获安排到内地、亚洲、中东及欧洲等不同国家或地区工作，开拓眼界。例如香港专业教育学院两位来自酒店及餐饮业管理高级文凭、国际酒店管理及智能服务的同学可望于今年年中，分别前往阿布扎比及北京，亲身了解酒店运作。
笔者期待业界与教育界携手合作提供多元培训机会，培育更多具专业技能及国际视野的旅游业生力军，解决人才荒。
教达人
不过，长达3年的新冠疫情，导致不少与旅游业相关的企业需要大幅裁员，甚至停业，造成从业员大量流失。现时旅游业再次起飞，相关的业界，包括酒店业需要应对人手短缺或人员经验不足的挑战，除了以优厚条件积极招聘营运、前台、客户服务等不同职位，亦大力推动各项人力资源培训计划，培育新血。
笔者知道瑰丽酒店集团最近推出「瑰丽青年启航实习计划」，向职业训练局修读酒店管理、餐饮或旅游相关课程的学生，提供环球实习机会。同学除了能够接受酒店及餐饮业资深从业员的训练，还可以按照个人意愿及发展需要，获安排到内地、亚洲、中东及欧洲等不同国家或地区工作，开拓眼界。例如香港专业教育学院两位来自酒店及餐饮业管理高级文凭、国际酒店管理及智能服务的同学可望于今年年中，分别前往阿布扎比及北京，亲身了解酒店运作。
笔者期待业界与教育界携手合作提供多元培训机会，培育更多具专业技能及国际视野的旅游业生力军，解决人才荒。
教达人
更多文章
