著名菲律宾女厨Margarita Forés魂断金钟一酒店 子证死讯：全家感到哀痛
更新时间：18:14 2025-02-12 HKT
发布时间：18:14 2025-02-12 HKT
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2016年夺得「亚洲最佳女主厨」的菲律宾名厨Margarita Forés日前来港工干期间，被发现在香港金钟一酒店房间内猝死，其儿子亦在社交平台证实死讯，指全家人为此感到痛心。Margarita的死讯传出后，多名朋友及粉丝纷纷在facebook及Instagram留言哀悼，希望她可以安息。
Margarita Forés死因有待调查
警方表示，65岁的Margarita早前持菲律宾护照来港工干，原本相约同事于昨日（11日）食午餐，惟她一直未有露面，亦没有听电话，同事到她入住的金钟一酒店了解，其后发现她倒卧房间内失去知觉，救援人员经检查后证实当场死亡，死因有待调查。
Margarita Forés儿子证实死讯
据了解，Margarita较早前在摩洛哥出席时装界Jappy Gonzalez的庆生会，原定来港数日，之后起程返回马尼拉。在港逗留期间，她曾在中环一间印度餐厅用餐。
Margarita 的儿子其后亦于社交平台证实其死讯，并指对于突如期来的失去，全家人为此感到哀痛。餐饮业界及多名朋友粉丝得悉噩耗后，纷纷在facebook及Instagram留言哀悼，希望她可以安息。
Margarita Forés膺「亚洲最佳女主厨」
翻查资料，Margarita本来从事时装业，八十年代初在美国工作时经常接触意大利文化，后来为了学习烹调意大利菜而只身飞往佛罗伦斯学习意大利文和烹饪。Margarita回到菲律宾后在叔叔的餐厅修业，后来有酒店请她作客席厨师，名声渐渐冒起，之后主理多家餐厅，以及积极推动菲国的本土饮食风气。
2016年她夺得「亚洲最佳女主厨」，两年后即2018年亦获得意大利之星骑士动章。2023年，她更曾获旅发局邀请到港交流，并跟本港米芝莲中菜馆名厨学习制作点心。
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