消委会|食物雪藏条件大不同 肉类海鲜需三至四日内食用
更新时间:10:12 2021-08-16 HKT
发布时间:10:00 2021-08-16 HKT
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奶类:适合保存于4°C或以下,并于最佳食用日期前饮用。
蛋类:适合保存于4°C或以下,但原只蛋不可放入冷冻室。
鲜肉类:适合保存于4°C或以下,最好放置于较冷位置,例如于冰温(chill)室或靠近出风口,并于1至4日内煮食。
海鲜类:适合保存于4°C或以下,须用保鲜盒或密实袋包好,并于1至3日内煮食。
蔬果类:不同类型蔬果有不同的储存温度及期限,一般未食用时都不应用水洗。
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