90岁以上老人长寿关键！全因常吃这类食物？5种食物抗衰老超强
发布时间：13:09 2025-02-10 HKT
【长寿食物/延寿/抗衰老】想抗衰老延寿应吃甚么？有医生推介1类天然食物，它们含有一种超强抗衰老营养素，有研究指这可能是90岁以上老人的长寿关键！这类食物不但有助延寿，甚至可降血压、预防脑退化症及防癌！
90岁以上老人长寿关键 全因常吃这类食物
家医科医生李思贤在其Facebook专页发文指，这种有有助延寿、抗衰老的营养素名为「亚精胺」（Spermidine），属于天然多胺（polyamine）。「亚精胺」在所有生物体内的细胞生长，并在身体的抗氧化及抗发炎等过程中发挥重要作用。
为何「亚精胺」被指有助抗衰老？因为它能促进自噬反应，有助细胞清除受损蛋白质与废弃物。过去有研究发现，不少90岁以上的长寿老人，其体内的亚精胺浓度均比一般老人高，因此估计有亚精胺有延寿效果。
相比起同样有助抗衰老的药物「雷帕霉素」（Rapamycin），亚精胺不会产生免疫抑制的副作用，相对安全。其中，有多种天然食物也含丰富亚精胺，适量食用有助抗衰老、延寿！
哪些食物含有抗衰老「亚精胺」？
- 蘑菇类，是优秀的亚精胺天然来源，每克约含160微克亚精胺，高于肉类的20微克，两者含量相差约8倍。
- 西兰花、椰菜花等蔬菜
- 纳豆、巴马臣芝士（Parmesan Cheese）等发酵食品
- 小麦胚芽
- 鸡皮
家医科医生李思贤指，上述食物都含有天然的亚精胺，建议可根据均衡饮食方针进食这些食物，有助增加身体的亚精胺水平。
此外，肠道微生物能够合成「亚精胺」，当中一些特定益生菌甚至可增加血液中的亚精胺浓度。亚精胺的前驱物「精胺酸」也可透过肠道菌群转化为亚精胺。
所以，摄取含丰富精胺酸的食物，例如坚果、肉类、大豆等，或补充特定益生菌，均有助维持体内亚精胺水平。
亚精胺3大功效 不只抗衰老！
李思贤医生指出，除了抗衰老外，亚精胺还可为人体健康带来以下好处：
1. 保护神经
亚精胺能穿越血脑屏障，增强脑部粒线体功能，提升细胞能量生成，减少认知衰退风险。
另外，亚精胺更可预防阿兹海默症等脑退化症，并可减低患上其他神经退行性疾病的风险，更可增强记忆T细胞，减少免疫系统老化的情况。
2. 保护心血管
有研究发现，每天摄取亚精胺，有助改善心血管功能，并可预防与衰老相关的心脏疾病。同时，亦可降低血压水平，减少出现动脉粥状硬化的风险，维持心脏健康。
3. 抗癌
亚精胺有助预防癌症？有动物研究证实，亚精胺有助促进抗肿瘤免疫反应，降低患上某些癌症的风险。
但另一方面，亚精胺也有助促进细胞增殖，因此，对于癌症患者是否适合补充亚精胺这一事上，仍存有争议，应谨慎使用。
延伸阅读：想健康长寿必吃7类食物 抗老名医教改吃1种饭 防癌防脑退化
资料来源：家医科医生李思贤
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