大肠癌成因｜常喝1类饮品等于养癌细胞 研究证患大肠癌风险高 1类人更高危
发布时间：18:45 2023-09-26 HKT
美国一项研究指，常喝1类饮品等于为癌细胞提供养分，助长其恶化成癌症，增加患上大肠癌的风险。研究又指，该款饮品会改变肠道环境，对1类人影响最大。
常喝1类饮品等于养癌细胞 增患大肠癌风险
该项研究由美国康奈尔医学院进行，测试甜味加工剂对癌症的影响，并将结果刊登于国际学术期刊《科学》（Science）。研究人员每日喂饲小鼠进食400μL（微升）的25%粟米糖浆，相当于人类每日饮用1罐340ml可乐的份量。经过持续8周的测试，研究人员发现小鼠的肠道瘜肉有增大迹象，患上大肠癌的风险亦因此增加。
研究报告指，粟米糖浆是常见添加剂，被用于制作可乐、汽水等含糖饮品。如果经常饮用含粟米糖浆的饮品，就会导致瘜肉变大及增加患癌率；如果本身已经患有大肠癌，就等于为癌细胞提供养分。
大肠癌病发初期会有甚么症状？根据本港癌症网上资源中心，常见大肠癌病征如下：
1类人饮含糖饮品最高危 学者解释原因
研究人员解释指，关键在于粟米糖浆含有果糖，进入肠道后会直接被细胞吸收。当人体每次摄取5g果糖就已到达肠道的吸收上限，剩余的果糖就会被癌细胞吸收，如同养分令其加速生长，增加患癌风险。
研究人员又指，由于果糖会令瘜肉恶化，因此如果本身就患有大肠瘜肉的人士经常喝含糖饮品，其患上大肠癌的风险亦会比一般人高。
除了喝含糖饮品，粉吃菜也会增加患大肠癌风险。根据本港衞生署资料，大肠癌有5大主要成因：
多吃纤维可预防大肠癌？推介100%防癌食谱
根据本港衞生署资料，摄取纤维不足是引致大肠癌主因之一，因此要避免大肠癌，多吃纤维是有效方法。营养学博士吴映蓉推介一个可100%预防大肠癌的食谱，食谱如下：
除了饮食习惯，改善生活习惯也能减低患上大肠癌的风险。衞生署建议保持以下6大健康习惯：
防止瘜肉恶化成大肠癌 医生教5大预防方法
放置大肠瘜肉不理，可能会恶化成大肠癌。重症科医生黄轩曾列出5招，可预防瘜肉变成癌症：
防大肠癌胃癌11大癌症 营养师推介12种防癌食物
要预防大肠癌胃癌等常见癌症，可以吃甚么食物？营养师程涵宇曾发文指，西兰花属最强防癌食物之一，除了可抗氧化，甚至能预防11种常见癌症。除了西兰花，其他最强防癌食物名单如下：
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